株式会社伍魚福

【ごぎょふく（GOGYOFUKU CO.,LTD.）◆神戸銘品・珍味メーカー】

正社員

業種	食品その他専門店・小売／その他サービス
本社	兵庫

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私たちはこんな事業をしています

＜味を創造する！高級珍味の卸売メーカー＞

いかなごの「くぎ煮」・明石だこのやわらか旨炊きなど【神戸銘品シリーズ】をはじめ、数々のドライ/チルド珍味・高級珍味を生み出してきた地元老舗企業。

“珍味を極める”を合言葉に、びっくりするようなおいしい“エンターテイニングフード”の開発を担います。

伍魚福の特徴は、「全員が企画担当である」こと。

常に新しく、おもしろい会社でありたいと考えています。

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

こんな会社は他にない！「おつまみ・珍味」のプロフェッショナル

いかなごのくぎ煮、クリームチーズ生ハム包み、ピり辛さきいか天…あなたも全国の百貨店やスーパー、旅先の空港などで見かけたことがあるかもしれません。実は、これらは全部、伍魚福の商品。【珍味を極める】の言葉通り、400種類以上の珍味を自社で扱い、全国各地で取り扱って頂いています。神戸牛からイカ、チーズ、明石だこ、ナッツまで、あらゆる食材の珍味をすべて提供できるヒミツは、「製造」自体はそれぞれの食材を扱う工場にお任せし、自社は“すばらしくおいしいもの”の企画開発・販売戦略に特化するという特殊なスタイル。「食べることが好き！」「楽しいことを考えるのが得意！」というあなたにピッタリの会社です。

社風・風土

新人もベテランも、全員が企画に参加する、ざっくばらんな社風

新商品はさまざまなきっかけで生まれます。例えば、販売店のお客様から「神戸らしいものを売り場に置きたい」という声を頂いたり、「地方名産を何か美味しくアレンジできないかな？」と相談してもらったり。また、普段の生活の中でこんなものが流行っている・こんな新商品を発見した！というスタッフの情報から開発に進むこともよくあります。伍魚福では、アイデアや意見を発信するのに、若手もベテランもまったく関係ありません。常にアンテナを張り、根拠と自信をもって新しいことにチャレンジする姿勢があれば、必ず周りがサポートし、協力してくれるチームプレーの風土があります。

事業優位性

伍魚福の役割とは。

「食べる」ことは、人生の楽しみの１つです。一人で気ままに、家族や友達と、食卓につくことが喜びになる。その時間が、伍魚福の商品によってよりおいしく・楽しくなるのです。そのために、安全安心はもちろん、伍魚福の商品ひとつひとつが“すばらしくおいしいもの”でなくてはなりません。そんな商品を開発し続けるには、心の底から信頼できる人たちと一緒に仕事をすることが大切。そして、自分も周りからそう思ってもらえるよう、努力することが大事です。お客様に喜んで頂くだけでなく、仕事を通じて信頼できる仲間を得られるような、素敵な社会人になれる会社であることも、伍魚福の役割だと考えています。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

美味しい珍味を通じて、消費者・取引業者をはじめ、伍魚福に関わってくださる全ての方に喜んで頂く仕事をします。

＜（１）総合職＞
商品の企画・開発から、約200社の提携工場とのやりとり、百貨店・スーパー・コンビニエンスストアなど小売業との打ち合わせなどを担当。
また、管理部門から企業全体のかじ取りを行う場合もあります。

＜（２）一般職＞
事務系職種に限定して配属。サポートのプロになりたい方に。

会社データ

事業内容	◆高級珍味の製造卸「自社工場を持たず、企画開発のみを行う」、ファブレスメーカーです。具体的には、「こんな珍味があったらいいな」を考え（企画）、提携工場と一緒に製造を行います（開発）。食べる楽しみを感じられる“エンターテイニングフード”を生み出すことが、我々の仕事です。そして、百貨店・スーパーの担当者様に展示方法・販売方法をご提案するのも、伍魚福の大切な仕事。通常の売り場は、お肉は冷蔵エリア、チーズは乳製品棚、ナッツはお菓子コーナー…と分かれていることがほとんどです。しかし伍魚福は、すべて「お酒のツマミ」として一か所にまとめて展示し、「こんな珍味で家飲みできたら楽しい！」とお客様に思って頂くことから売上を創り出す、新しい販売戦略を提案してきました。何年もコツコツと積み上げたこのノウハウは、百貨店はもちろんコンビニ、スーパー、駅や空港の小さなショップの売り場をつくるたびに磨かれ、今や伍魚福の大きな武器となりました。考えて、つくって、売る。商売の醍醐味を味わえる企業です。
設立	昭和30年/有限会社五魚福創立、45年/株式会社伍魚福に改組
資本金	1,000万円
従業員数	75名（2021年4月現在）
売上高	24億2500万円（2021年2月期）
代表者	山中勧
事業所	【本社】　神戸市長田区野田町8丁目5番14号【物流センター】　神戸市長田区二葉町10丁目20番【商品科学研究所】　神戸市長田区野田町7丁目1番2号【直営店】　KOBE伍魚福　阪神梅田店（大阪・梅田阪神百貨店地下１階）
★お店で見かけたことがあるかも？！伍魚福の主要製品	【神戸銘品シリーズ】いかなごの「くぎ煮」(登録商標)、「有馬煮」、「くるみくぎ煮」、明石だこのやわらかうま炊き、新鮮ちりめん、丹波の黒豆、神戸ナッツキャラメリゼ【各種ドライ珍味】魚介類 (いかくん・さきいか・かわはぎ他)、ナッツ類 (ピーナツ・ビール豆、備長炭カシューナッツ他)、フライ商品 (ピリ辛さきいか天、のり天他)、米菓(お好みあられ他)、その他(酒の肴、津々浦々シリーズ他)、ＧＯＧＹＯＦＵＫＵセレクションシリーズ（神戸セレクション認定商品）、国産ビーフジャーキー、一杯の珍極シリーズ、コラボ商品(焼肉たむら、串カツだるま) 【各種チルド珍味】牛肉製品 (牛タンスモーク他)、豚肉製品 (生ハムスライス、神戸チャーシュー、とんタンスライス他)、ソーセイジ（粒こしょうソーセイジ、鹿児島の黒豚ソーセイジ他）、海産物類 (串だこ・一夜干焼いか・からすみ・スモークサーモン他)、練製品 (豆腐入さつま揚げ・鯛ちくわ・他)、生珍味 (粒うに、いか塩辛・かにみそ他)、チーズ商品(カマンベール入りチーズ生包み・クリームチーズ生ハム包み)、ワイン・ビール・日本酒・焼酎に合う酒の肴シリーズ、世界三大珍味シリーズ（キャビア、トリュフ、フォアグラ）【高級珍味ギフトセット】高級佃煮「いかなごのくぎ煮」、神戸の味「牛肉の佃煮」、「櫻正宗のお酒と肴セット」、「神戸ワインと肴セット」
★主要販売先	日本酒類販売(株)、国分グループ本社(株)、(株)日本アクセス、三菱食品(株)、加藤産業(株)、(株)昭和、三井食品(株)、伊藤忠食品(株)、(株)イズミック、カナカン(株)、ヤマエ久野(株)、(株)升喜、(株)山星屋、(株)高山、(株)JR西日本デイリーサービスネット（新神戸駅、新大阪駅、大阪駅）、東海キヨスク(株)（新大阪駅・京都駅・東京駅）、全日空商事(株)（伊丹空港、関西空港、神戸空港、成田空港）、神戸空港ターミナル(株)、（株）JR東日本リテールネット、関西主要SA・PA、全国有力スーパー、酒販店
★加盟団体	・全国珍味商工業協同組合連合会・兵庫県珍味商工協同組合・神戸商工会議所・全国うに食品公正取引協議会・神戸ファッション協会・兵庫県物産協会・兵庫県指定観光名産品協会
★受賞歴	【平成21年度】ひょうご経営革新賞（兵庫県）関西IT百選・優秀賞（関西サイエンスフォーラム）【平成22年度】中小企業IT経営力大賞2010「IT経営実践企業」認定（経済産業省）「感性サービス撰」（近畿経済産業局）グッドデザインひょうご（兵庫県）「関西デザイン撰」（近畿経済産業局）【平成23年度】グッドカンパニー大賞・優秀企業賞（中小企業研究センター）関西経営品質賞・奨励賞（関西生産性本部）【平成24年度】関西経営品質賞・優秀賞（関西生産性本部）おもてなし経営企業　選定（経済産業省）【平成26年度】がんばる中小企業・小規模事業者300社　選定（経済産業省）【平成30年度】地域未来牽引企業　選定（経済産業省）ほか、平成27年12月17日放送の「カンブリア宮殿」をはじめ、ＴＶ出演の機会も多数頂いています。