レンジで簡単！千波流　豆腐茶碗蒸し

材料（2人分）
絹豆腐　　200g
長イモ　100g
カニカマ）　60g
塩　小さじ1/4

・作り方
① 長イモはコンロでひげ根をあぶり、皮ごとすりおろす
② ボウルに絹豆腐を入れ、滑らかになるまで潰す
③ 長イモ、ほぐしたカニカマ、塩を加え、ふんわりと混ぜる
④ 器に盛り、ラップをふんわりとかけてレンジで加熱　
（600Wで3分・一度開けてさらに2分）

味わいさっぱり！千波流　コールスロー

① キャベツは葉と中心の太い葉脈に分ける
    葉は1㎝角に切り、塩少々（分量内）を振り、混ぜて10分ほど置く
② 太い葉脈の部分はすりおろす
③ キンカン、生ハムは1㎝角に切る
④ ボウルにキャベツを絞り入れ、葉脈、キンカン、生ハム、ヨーグルト、

洋菓子店　アンジュール

【住所】愛知県岩倉市川井町井上1403-1
【電話番号】（0587）37-1188
【営業時間】午前9時30分～午後7時
【定休日】火曜・水曜

・いちごのミルフィーユ缶　850円　※自動販売機限定

手織りの里 木綿蔵ちた

【住所】愛知県知多市岡田中谷９
【電話番号】（0562）56-4722
【定休日】月～水曜日

・機織り体験料（コースター）500円　※要予約