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リングイーネの漁師風
上沼恵美子のおしゃべりクッキングリングイーネの漁師風
ABCテレビ3月31日(木)放送分
4月7日(木)13:45 まで
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27年の歴史を重ねた「おしゃべりクッキング」のフィナーレを飾る今週は “ありがとうの一皿”をテーマに、感謝の思いを伝える和・洋・中の料理をプロの先生から教わります。 今回は「リングイーネの漁師風」。 西洋料理の小池浩司先生が、にんにくと赤唐辛子の香りを引き出す火の通し方と、パスタを和える時、ソースが煮つまるのを防ぐ火加減を教えてくれます。

出演者
上沼 恵美子
上沼 恵美子
若林 知人
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上沼恵美子のおしゃべりクッキング
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2022年
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