今夜は韓国のタッカンマリです！！

 

タッカンマリっていうのは、鶏1羽を煮た韓国の水炊きです！！食べ方はね、醤油とお酢をかけたり、キムチの素をのせたりして食べます！新大久保で食べたタッカンマリを再現しました〜！！

 

 

 

 

 

作り方はね、たっぷりの湯で鶏1羽と、ネギ、しょうが、鶏がらスープの素を入れて途中ひっくり返して、両面合わせて20分ほど煮ました！！

 

 

 

 

 

 

杏ちゃん「鶏肉やわらかくておいしい！」20分でかなりやわらかくなったね！！

 

 

 

 

 

れんくん「何もつけなくてもね、スープごくごく行ける〜」って。

丸鶏1 羽分のコラーゲンたっぷりスープがおいしいね！！

 

 

 

 

 

私は新大久保でゲットしたキムチの素（タテギ）をたっぷりつけていただきます！！

お店でもタテギをのせて食べました！タッカンマリ、ハルくんが帰ってくる前に終わっちゃいそうだよ！

 

 

 

 

 

ただ鶏の胸の部分が少しパサっとしてたから、次は手羽元でタッカンマリやろう！

 

 

 

 

 

ワケありセット２も残り１５セットです。

残りわずかなのでご注文はお早めに！！