うな達のカレーライス【池袋】金曜限定＆クセになる味！うなぎ屋さんの行列グルメ｜めざまし8

東京・池袋「うな達」カレーライスを、めざまし8（フジテレビ）で紹介。鰻屋さんで金曜日に行列を作るお客さんのお目当てとなっているのは、食べるとクセになる150食限定の絶品カレーライス。

うな達

JR池袋駅東口から徒歩5分ほどの場所で営む、昭和49年（1974年）創業の鰻店「うな達」。じっくり蒸した鰻に創業当時から継ぎ足し続ける秘伝ダレで焼き上げる「うな重」が看板商品。

そんな「うな達」では、鰻屋さんとは思えないメニューが金曜日だけ登場。その絶品グルメを求めて、男性客を中心が開店前から大行列する売切れ必至メニューの正体。

それは、150食限定販売のカレーライス。午前11時半の開店とともに、お客さんがカウンター席やお座敷を埋め尽くし店内は満席状態。食べているのは全員カレー。

金曜日限定メニュー！うなぎ屋さんのカレーライス

カレーライス 並盛　430円

まろやかでスパイシーな味わいに奥行きのある絶品カレーライス。その仕込みは2日前の水曜日から開始。まずは豚の大腿骨「ゲンコツ」を鍋にたっぷりと入れ、ひたすら煮込んでアクを取る。

翌日はゲンコツで取ったスープで野菜を煮て、そこに黒砂糖、チョコレート、バター、フルーツチャツネもたっぷり加えている。ちなみに「チャツネ」とは、フルーツとスパイスを煮込んだインドなどでお馴染みの調味料。

そんなチャツネが“うな達カレー”一番のポイント。店長・木村達志さん曰く「これ入んないとウチのカレーじゃなくなっちゃう。コクとまろやかさ」という味の決め手。

その後はカレーを1日寝かせ、販売当日の金曜日に仕上げとして隠し味のインスタントコーヒーを加え、さらに香ばしさをプラスしています。

開店1時間で完売！まかない料理から始まったカレー

開店から1時間ほどでは150食が完売する「うな達」の金曜限定カレーライス。驚きなのは30年前から値段据え置きだという、ボリュームがあるのに値段は破格なところ。

お財布にも優しく良心的な価格ながら、一度食べるとクセになる味わいでリピーターも多数。そして、一体なぜ鰻屋さんがカレーを出しているのかも不思議なところ。

実は「うな達」でカレーライスを売り出したのはかなり前。店長・木村達志さんによると「もう30年ぐらい前なんですけど、まかないから始まって評判良くて」と、まかないからカレーを販売するようになったそうです。

うな達

東京都豊島区東池袋1-31-3

https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13037960/

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