熟成豆板醤のコク深い辛さと豆豉（トウチ）の独特な塩加減を絶妙な旨味にかえて、崩した豆腐に閉じ込めた逸品です。全国丼グランプリ3年連続『金賞』を受賞した当店の定番料理です。

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■原材料名：豆腐（丸大豆）、ラード、豆板醤、豚挽肉、香辛料抽出油（胡麻油）、調味料（アミノ酸等）、にんにく、生姜、醤油、トウチ、長葱、片栗粉、豚・鳥・魚エキス
■内容量：200g×3袋
■賞味期限：2ヶ月
■保存方法：-18℃以下で保存して下さい
■召し上がり方：冷凍袋のまま沸騰したお湯で10分温めて下さい
■製造・販売者：株式会社 味芳斎
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