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鳴海の風 辛口純米 直詰め生 720ml

価格: 1,540 (税込)
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商品説明

今年の鳴海の風はチャレンジしてみました。
一つは今までより勝浦の魚介類に合うように大辛口(日本酒度+13)へ。
二つ目はより自然醸造を目指し、醸造用乳酸を無添加へ。
そしてよりクリアな香味を求めて7号酵母を使用し、生原酒のアルコール度数を15度に変更しました。
やさしい香りとキレのある味わいに加えて直詰めならではの発泡感をお楽しみ下さい。
(菊池杜氏コメント)

商品について

商品名 鳴海の風 辛口純米 直詰め生 720ml
タイプ 純米酒
容量 720ml
アルコール度数 15度
使用米 千葉県産ふさこがね
蔵元 東灘酒造/千葉県
その他 -

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