コマツナの育て方・栽培方法

栽培のポイント

コマツナは、一般的には列の間30cmですじまきにまきますが、狭い菜園では列の間15cmでも栽培可能です。双葉が開いて本葉1～2枚になるまでに間引きを行います。気温が高い季節は害虫を防除するために、寒冷紗のトンネル栽培が効果的。大きくなるとかたくなるので早めに収穫します。

コマツナの栽培でよくある疑問、悩み

Ｑ．タネまきは、「すじまき」と「ばらまき」のどちらがよい？
どちらでも栽培できますが、すじまきをおすすめします。すじまきするときの溝の深さは、5mm～1cmが適しています。タネまき後は、5mm～1cm土をかぶせるように覆土し、軽く手で押さえたあと、たっぷり水やりします。
ばらまきの場合、面積当たりの収穫量は多いのですが、間引きや収穫、除草などの管理がしづらくなります。すじまきは、タネをまいた列の部分だけを集中的に管理すればよいので、効率的に作業できるといえます。

Ｑ．葉に白いすじがある
不規則に蛇行したような、白い線ですね。これは、ハモグリバエの幼虫のしわざです。葉の中にもぐり込み、絵を描いたように食害することから通称「エカキムシ」とも呼ばれています。
野菜に限らず多くの植物の葉の表皮と葉肉を食害しますが、株が小さなうちに被害にあうとダメージが大きく、ひどくなると葉が枯れてしまうこともあります。幼虫は線の一番先端のところにいるので、見つけたら指でつぶしてしまうのが一番の対処法です。タネまき後、すぐに寒冷紗をかけて保護すれば、被害をかなり防ぐことができます。

Ｑ．収穫したら、根にこぶができていた
アブラナ科野菜の代表的な連作障害の一つ、「根こぶ病」の症状でしょう。原因は、アブラナ科野菜の連作によって、その野菜を侵す病原菌の密度が高くなり、土壌バランスがくずれて土の中に根こぶ病のカビ（菌）がたくさん繁殖してしまったからです。
このような連作障害を防ぐには、アブラナ科野菜を育てたあとには別の科の野菜を植える「輪作」を心がけるのが基本です。
また、一部のアブラナ科野菜のなかには根こぶ病にかかりにくい「抵抗性」をもった品種もあります。タネ袋に「CR」などの記号があるので、これらの品種を選ぶのも手です。

◆質問・回答は、『野菜づくり徹底Ｑ＆Ａ』（NHK出版）から一部を抜粋しています。これ1冊でお悩み解決！野菜73種の「ギモン」が満載『もっと知りたい野菜づくりＱ＆Ａ』もおすすめです。

特徴

コマツナ（小松菜）は、江戸時代から江戸の小松川（現在の東京都江戸川区）で栽培されてきた食卓になじみ深い葉菜（ようさい）です。
栄養価も高く、ビタミンＣ、ビタミンＢ群、カロテン、カルシウムや鉄分などが豊富に含まれています。生育適温...