苦手

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僕がネギが苦手だというのは知る人ぞ知る事実なのですが、

じゃあどのくらい苦手かというと長ネギ、玉ねぎはもちろんわけぎ、あさつき、にら、あとラッキョもなんだか玉ねぎの子供みたいで好きになれません。


もちろん料理には使うし、しっかり煮込んであって原形がなくなっていれば食べられるんだけど、型が残ってるとカップラーメンの2ミリ角のネギでもダメ。



そんな僕が食べられるネギを発見してしまいました!

じゃーん!

梅沢富美男オフィシャルブログ「親父ブログふたたび」by Ameba-111006_084259.jpg


これこれ!

秋田の農家のおかあちゃん達がやっている「元気な母さんの店」で売っている鍋用のネギ「おばこねぎ」
これねー、旨いのよ。

嫌なネギの臭みがなくて、でもねぎの味がちゃんとする。

ネギって旨かったんだねぇ

と、いうわけで今日の夕食はネギたっぷりで湯豆腐にするかな~



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