ホンマでっか！？TV

毎週水曜日21:00～21:54

放送内容詳細

▼田舎コンプレックス芸能人 集団人生相談
田舎出身の芸能人として、イワクラ（蛙亭）、大島美幸（森三中）、芝大輔（モグライダー）、島谷ひとみ、関太（タイムマシーン3号）、内藤大助、畠中悠（オズワルド）の7人をゲストにむかえ、お悩みを相談をしていく。
自分の出身地を名札につけ「テレビは10年前までずっと砂嵐だった」「東京と地元が違い過ぎ…それぞれの食べ物事情」「東京は色が多すぎて疲れる」など、それぞれが感じる田舎出身のコンプレックスを相談。田舎には娯楽が少ないため工夫も多く、想像力を駆り立てられたり心が洗われるようなエピソードが飛び出す。そして芝が話す田舎エピソードにスタジオは大爆笑！芝も「今日、みんなが笑ってくれて良かった」と満足するその数々の田舎エピソードとは！？評論家もつい聞きいってしまうほど、不思議と元気をもらえるトークをお楽しみに！

　 　

大泉洋流　海鮮あんかけ焼きそば（1人前）

① あんかけのレシピ
中華スープ（大さじ1）・醤油（小さじ2）・酒（大さじ1）
砂糖（ひとつまみ）・オイスターソース（大さじ1）

★大泉流ワンポイント！
濃縮された魚醤を1～2滴加える！

② 中華麺（1玉）を油をひいたフライパンで焼く
③ 具材【イカ（1/4はい）・ホタテ（1個）・白菜（1/4）・にんじん（1/4）・タケノコ（10g）・きくらげ（10g）・ヤングコーン（3本）】を炒める
④ ①とうずらの卵（3個）、水溶き片栗粉（適量）を加え、焼いた麺の上にかけたら完成！

水川あさみ流　塩麹からあげ定食（1人前）

塩麹から揚げ

① 鶏もも肉（1枚）を一口大にカットし、しょうが・ニンニク（適量）で下味をつける
② 塩麹を加え、30分ほど寝かせる

★水川流ワンポイント！
塩麹でお肉を柔らかく＆下味がしっかりつく！

③ 片栗粉をつけ、170度の油で少し色が付くまで揚げ、一度バットにあげておく
④ 180度の油で1分弱　二度揚げをして完成！

簡単！レタスサラダ

① 袋の中にちぎったレタス（1/2個）を入れ
塩昆布・ごま油・ごま・だし醤油（それぞれ少量）を加える
あとは袋を振って味をなじませたら完成！

すだちの味噌汁

① みそ汁の中に大きめにちぎった豆腐（1/4丁）を入れる
② 食べる前にスダチを1/2個絞り入れて完成！

ヒロミ流　時短キノコパスタ＆オイルサーディンのおつまみ（1人前）

キノコパスタ

① 鍋にしめじ・えのき（それぞれ1/2パック）、サラダ用パスタ（80g）を入れ一緒にゆでる

★ヒロミ流ワンポイント！
サラダ用パスタで茹で時間を短縮！

② 茹で上がったキノコ、パスタを湯切りしボウルに移す
バター(約8g)を加えよく混ぜる
③ お吸い物の素（2袋）、しょうゆ（小さじ1）を加え、最後に細かく切った大葉（4枚）をのせて完成！

★ヒロミ流ワンポイント！
ハサミ

オイルサーディンのおつまみ

① フライパンにオイルサーディン缶（1缶）の中身を油ごと入れる
② 熱したらお皿に移し、万能ねぎ（適量）、しょうゆ（小さじ2）、一味唐辛子（適量）を振りかけて完成！

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