原材料表示のこわい話
長男(6歳)煎餅一口食べ、「口唇と舌が痛い」と申告、うがいし10分様子見
→目の周り粉ふく
5分後
→「眠い、吐く」と申告
強反応、緊急薬投与
→嘔吐し顔色落ち着く
この煎餅、砂糖を卵白で溶いて上塗りしていると判明･･･
アレルギーの認知、大事です
#アレルギーツイオフ
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後日の定期検診で主治医には、
「おとーさん、その場面はエピペン使う時だったよ、迷ったら使いなさい」
と。大事に至らなくて良かった。日々勉強です。
#アレルギーツイオフ
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皆様の注意喚起に感謝です。私も息子の食物アレルギー判明まで無知でした今も勉強中です。
妻の米粉パンケーキ、野球、ポケモンが大好きな長男とは、「アレルギー治して大人になったらラーメン屋でビール飲もう」と夢を語ってます
非常用持出袋にアレっ子用アレルギー表示ビブス入れるのお勧めです
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はい、近所だったので確認に行きました。
砂糖を固めるのにゼラチンではなく卵白使ってると。
昔ながらのお煎餅屋さんで美味しいのに、アレルギーには無頓着で非常に残念でした･･･
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ヤバイですよね･･･
昔ながらのお店(悪い意味で変わらない)で、「昔はなかったのに今はアレルギーあって大変だよね」と、アレルギーへの意識は皆無でした･･･。
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フォロー外失礼します
卵を表示していないのは、「食品を摂取する際の安全性に重要な影響を及ぼす事項について、食品表示基準に従った表示をしない場合」にあたるのでは…
消費者庁に相談されてはいかがでしょうか？
caa.go.jp/policies/polic
卵を表示していないのは、「食品を摂取する際の安全性に重要な影響を及ぼす事項について、食品表示基準に従った表示をしない場合」にあたるのでは…
消費者庁に相談されてはいかがでしょうか？
caa.go.jp/policies/polic![Image](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="680" height="447"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
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そうですね、同じ目にあう人がいたら嫌ですからね！
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大事に至らなくてよかったです。他の方への事故の防止のためにも、お住まいの地域の保健所の食品衛生担当部署へ表示漏れについて情報提供をお願いします。
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ありがとうございます。
情報提供済みなので、今後指導が入るはずです。事業者には改善して頂ければと思います。
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え…原材料表示を信じて飼ってる身としてはすこぶる怖い…。まだ、上手におしゃべりできない2歳前の子の母としてはとてもとても怖いです…
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そうですよね、2歳前の子だと心配ですよね。私も普段は信頼関係あるお店で購入するよう心掛けてます。
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そうですよね、無事で助かりました。
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無事で助かりました、ありがとうございます。エピペン難しいですよね、タイミングや使い方を息子と再確認します。
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メーカーで開発職です
以下の2点でアウトです
1.卵白を使用しているのに原材料表示に明記していない
2.アレルギー表示をしておらず、食品表示法で定められた特定原材料の表示義務違反
罰金対象にもなる非常に危険な事例なので、消費者庁にお問合せいただくことで将来の被害者が減るかと思います
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ご連絡ありがとうございます。
保健所に連絡しましたので、改善される事に期待します。
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ご無事で何よりです。
10年程前ですが、子供がアナフィラキシーショックになった事があります。
牛乳アレルギーでお店のアレルギー表示には記載がなく、食事後に吐いて気を失いました。
お店に確認したらスープに脱脂粉乳が…。
この10年で世間の意識も変わったと思ってましたが…本当に怖いですね。
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ありがとうございます。
そうですよね、10年前と比べると、アレルギー対応のお店が増えていますよね、頻繁に利用するので助かってます。
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