こんにちは、分子栄養学トレーナーのカズマです！ 「タンパク質は大事だけど、胃腸が弱くてお肉が食べれない…」と悩んでいませんか？ そんな方に向けて、食事のひと工夫で消化力を上げることができる記事を書きました！ カズマ この...

コルチゾールの役割 体に炎症や外傷、ストレスがあると、抗炎症作用と抗ストレスホルモン（コルチゾール）が副腎という臓器から分泌されます。 このコルチゾールは血糖値の維持に重要なホルモンです。 絶食や空腹時間が長く、食べ物が...

ビタミンEの効能 ビタミンEの効能として真っ先に思い浮かぶのが抗酸化作用。 ビタミンCと並ぶ抗酸化ビタミンの一つです。 特にビタミンEは脂溶性ビタミンなので、 脂質で構成されている細胞膜の酸化を抑えてくれる作用があ...

消化酵素サプリの目的 前回の記事で、消化酵素がいかに大事であるか、 不足している場合は、サプリとして外から補う方が 手っ取り早いということを書きました。 その消化酵素サプリ、 メインの作用はもちろ...