どっかの老舗のお土産を頂いたんだがひと口でアミノ酸混入してるとわかる。なぜなら材料に対して不自然に旨すぎる。そう、旨すぎるのが不自然。旨すぎるから食べすぎる。実際もっと食べたい衝動に駆られる。自然の物なら満腹になれば心地良くご馳走様になるから無駄に太らない。
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過ぎたるは及ばざるが如しですね。。
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返信先: さん
市販のカレールゥも、
添加物で味付けされてて安くて美味し過ぎます。
私は添加物で作られた味付けが嫌で、
カレーパウダーと天然塩だけで
カレー作っています。
爽やかなカレー本来の味です。
もう市販のカレールゥは、使う事ないと思います。
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市販のカレールゥはわたしも使わないですね、。カレーパウダーは無添加の物も色々ありますもんね
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