会社概要
| 名 称 | 株式会社 シマヤ |
| 代 表 者 | 代表取締役社長 原田 道太 |
| 創 業 | 1890年(明治23年)10月 |
| 会社設立 | 1950年(昭和25年)5月 |
| 資 本 金 | 1億円 |
| 売 上 高 | 100億5,500万円（2020年度実績） |
| 事業内容 | 風味調味料（だしの素）、だしパック、みそ、レトルト雑炊、醤油、各種調味料の製造、販売 |
| 従 業 員 | 328名（2021年3月末日現在） |
| 本 社 | 山口県周南市都町1丁目57番地 |
| 営業拠点 | 営業本部／大阪 支店 ／東京、名古屋、大阪、中四国(広島)、福岡 営業所 ／岡山、山口、沖縄 |
| 工 場 | 山口（周南市） |
