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【noteで学ぶ腸内細菌学67:「ニンニク」は腸内細菌にとってメリットなのかデメリットなのか】|虫圭(o・ω・)カエル|note
こんにちは(o・ω・o)カエルです。 「ニンニクを食べると腸内細菌が死ぬ」 という情報を聞いたことがありますでしょうか? ニンニクに殺菌作用があることは有名ですが、その高い殺菌作用によって、腸内細菌の善玉菌も、悪玉菌も、もろとも死滅してしまうというものです。 しかし、「身体に良い」とされているものが「腸内細菌にとって脅威」というのがどうにも信じ難く、今回調べてみました。...