この前作ったチキンカレー、残りはもちろんランチにこうなりました！！



ご飯の上にカレーとチーズをかけて焼くだけなんだけど、
カレーとは違うものに思えて新鮮に楽しめるよね＾＾



チーズたっぷりが嬉しい！！

これを小分け冷凍してるおかげで、いつもチーズは好きなだけかけていいよ〜って言える！


今日は長女の高校も休み、次女の中学も卒業式で休みで二人とも家にいたので
お昼に焼きカレーしたらすごく喜んでました！

2日目のカレーとかもう飽きるね〜とか言うけど、焼きカレーだと食べる。笑



しかし熱かった〜！！！
フーフーしても熱くて、上顎やられたー！！！笑笑

でもめっちゃ美味しかったです＾＾

残ったカレーは焼くべし！（残ってなくてもレトルトでやるのもいいよ〜！）
週末のランチにオススメです。



みんなも焼きカレー、楽しんでね〜＾＾



トイロノートの今日のレシピは、我が家の万能トマトソースにしました。



春休みに向けて、これ作って冷凍ストックしておくとすご〜く助かるんです！！

パスタソースとして使うのはもちろん、ピザトーストにしたり、
チキンや豚肉、お魚をソテーしてソースとしてかけるのも美味しいし
スープに加えるのとかもオススメなんですよ＾＾



私は2倍量とかで仕込んで、こんな感じでシリコンカップに入れて冷凍するの。



凍った時に、カップから簡単に外せるし、外したものをジップロックなどの密閉袋に入れて保存すると
使いたいときに少量から使えて便利なんですよ〜＾＾

ちょっとだけ使いたい！すぐ解凍したい！そんな時にオススメの保存法。



きっと、あの時作っててよかった〜！って思うので、ぜひお時間のある時に作り置きしてくださいね＾＾

詳しいレシピはこちらです↓

こういうの使って凍らせておくのもいいよ＾＾



さてさて。
売り切れになっていた、フィオーレのビオラと白土グレーですが、
すぐに追加発注をかけていただき、現在5月末納期で予約受付を開始しております。





お手元に届くまでに少しお時間いただきますが、よろしければぜひご予約ください＾＾

販売から1週間経たずに５色中3色が売り切れとなりご迷惑をおかけしてますが
こんなにもみなさんが楽しみにしてくださってたんだと思うと、チーム一同本当に嬉しく、感激しています。

入荷し次第発送するとのことですので、よろしくお願いいたします。



今日も力仕事をたくさんしました！！

今の家には原状回復できる棚とか色々作って暮らしていたのですが、それらを一つずつ解体して処分して、棚にあったものを細かく仕分けして梱包して・・・を繰り返してました。

連日重たい木材とか運んでるものだから腰が・・・！！笑

新居は収納が少ないし、今の家より狭くなるから本当に必要なものなのかどうなのか考えながら片付けないといけないの！

よくもまあこれだけモノがあるわ！と呆れながらやってまーす。

まだまだ終わりは全く見えないけれど、頑張るぞー！



今日は中学校の卒業式。



中学3年生のみなさん、3年間本当によく頑張った！！
ご卒業、おめでとうございます！！！！！


それでは、みなさんにとって明日が笑顔溢れる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！


●キニナルものとか、買ったものとか