Lavieさん、訪問と投稿ありがとうございます。
とてもうれしく思います。
質問の件ですが、Windows Server からかなり遠ざかってしまっているので、実環境が無く的確な回答でないことご容赦ください。
外しているかもしれませんが、以下記載いたします。

・まずは、コマンドプロンプトで「net statistics server」または「net statistics workstation」を実行します。
そして、"統計情報の開始日時"が正しい時間表示されているかを確認します。
この値が不正ですと稼働時間はとれません。
・"統計情報の開始日時"が正しい時間表示である場合、今度は稼動時間を表示する PHPスクリプトで値が取得できているかを確認します。

$winstats = shell_exec("net statistics server");
の次あたりに echo $winstats; としてスクリプト実行してみます。

前記が希望どおり取得できている時は、取得値から稼働時間を各変数に入れ表示内容を生成する部分の値を echo でスクリプト実行し確認します。

例えば

preg_match("(\d{4}/\d{1,2}/\d{1,2}\s+\d{1,2}\:\d{2})", $winstats, $matches);
の後ろあたりに echo $matches;

if (days > 0) {
uptimeString += days;
uptimeString += ((days == 1) ? " 日" : " 日");
}
if (hours > 0) {
uptimeString += ((days > 0) ? ", " : "") + hours;
uptimeString += ((hours == 1) ? " 時間" : " 時間");
}
if (mins > 0) {
uptimeString += ((days > 0 || hours > 0) ? ", " : "") + mins;
uptimeString += ((mins == 1) ? " 分" : " 分");
}
if (secs > 0) {
uptimeString += ((days > 0 || hours > 0 || mins > 0) ? ", " : "") + secs;
uptimeString += ((secs == 1) ? " 秒" : " 秒");
}
の後ろあたりに echo $uptimeString;

等々一つずつ見ていきます。

　　こんな感じで修正箇所を自身で見つけていくしかないと思います。

akaqさん、早速のご回答ありがとうございます。
まさか、こんなに早く連絡があるとは...大変うれしい限りです。^^

統計情報の開始日時ですが、「net statistics workstation」を実行すると、
「統計情報の開始日時 2021/07/26 19:49:14」と表示されましたので、正常でした。

$winstats = shell_exec("net statistics server");
の次あたりに echo $winstats; としてスクリプト実行してみます。ですが、何も表示されません。
preg_match("(\d{4}/\d{1,2}/\d{1,2}\s+\d{1,2}\:\d{2})", $winstats, $matches);
の後ろあたりに echo $matches;ですが、Arrayと表示されます。
当然ながら、「echo $uptimeString;」も何も表示されません。

どうやら、「shell_exec」がちゃんと動作していないと思いますので、設定を再度確認してみます。
また、ご報告させていただきます。
ありがとうございました。

Lavieさん、さっそくのご連絡ありがとうございます。

ネット検索してみますと「shell_exec」について色々ヒットしますね。
サーバーOSや実装しているWebサーバーソフト、php　等々の設定、サーバー機上の実行権限とか色々あって大変ですが頑張ってみてください。
Webサーバーソフトのログやphpをデバックモードにしてエラー表示させたりとかも参考になると思います。
うまく解決できることを祈念しております。

takaqさん、ご無沙汰しております。

何とか合間をぬって、色々と設定を見直しておりました。
やっとこさ、稼動時間が表示されるようになりましたが、

Notice: Undefined variable: uptimeString in D:\htdocs\uptime.php on line 15
稼動時間 : 2 時間, 9 分, 50 秒

と表示されます。もちろん時間はカウントアップしています。

またまた、手助けしていただけたら幸いです。よろしくお願いいたします。

Lavieさん 投稿ありがとうございます。

「Undefined variable」は変数に値がないですよというエラーのようです。
uptime.phpの15行目にヒント有です。

Googleで「undefined variable php」とかで検索すると色々ヒットします。
これらを参考に一つずつ対処していかれることをお勧めします。

実行に影響がなければPHPのエラーを表示しないようにすることも手ですね。
検索したページの受け売りです♪

akaqさん、またまた、早速のご回答ありがとうございます。

了解です。ググって対応策を考えてみます。

takaqさん、こんばんわ。
下記の行を追記したら、一応ちゃんと表示され始めました。
この方法が正解なのかどうか、分かりませんが、どうでしょうか？

error_reporting(E_ALL & ~E_NOTICE);

Lavieさん、投稿ありがとうございます。

エラー表示レベルの設定で「E_NOTICE（注意メッセージ）以外の全てのエラーを表示する。」ですね。
エラー表示レベルの表記は条件色々あるみたいですが、うまく動作しているのであればこれで良いと思います。
さすがです。よかったです。

takaqさん、こんばんわ。

早速の答え、ありがとうございます
これからも頑張ります。

マルボロさん。
年始のご挨拶ありがとうございます。
今年もわろしくお願いいたします。

美味しそうなお節です。
これ書いているの 17:00 なのでお腹空いて来ました。

マルボロさん
投稿ありがとうございます。
昨日訪問時に掲示板への返信は昨夜確認しました。

ついでに、ブログの「夢を見ました」記事にもコメント投稿しております。
自分も最近良く夢をみるので興味深かったです。

ほぼ皆既月食・・・今朝テレビでやってましたね。
すっかり忘れていました。

マルボロさん。投稿と労いの言葉ありがとうございます。

3年くらい前にセミナーに参加したのがキッカケでセミナー後の個別面談にてファイナンシャルプランナーにライフプランを立ててもらいました。
会社退職する前に会社の講習でライフデザインした資料を基にしました。
現在はライフプランに沿って生活しています。
まぁ、どうしても急な出費はありますけどね。

妻が介護状態で自身も腰痛からいずれ介護状態になり自宅では暮らせなくなると思い、75歳で介護付き有料老人ホームに入居して余生を安全に過ごしたいとの思いです。

もう冒険は出来ない年齢なので堅実に生きていくしかないです。
・・・なあーんて、辛気臭い話ですいません。

写真、良いですね。
コーヒーとタバコ
いい感じです。

マルボロさん
訪問と投稿ありがとうございます。
スマホ買い替えよかったですね。
私も今のスマホ3年使ってて、薄くて軽くて気に入っていますが、Android 5.0.2 でこの頃ではインストールできないアプリが増えてきました。
そろそろ買い替え時期かなぁーと思っていますが、年金生活者に今のスマホは高額で二の足踏んでます。
他で色々とお金かかるので・・・

妻の障害年金更新は診断書料金や身体測定の予約などでお金と手間かかりますが、今後のために必須であります。

凄い年期の入った時計ですね。
いいものは長く使えてよいですね。思い入れあるのでしょうね。

杉林様

takaqです。
投稿ありがとうございます。
更新停滞気味の日記を読んでいただけたのですね。
あ、管理人プロフィールの方かな!?
恐縮です。

60歳(正確には60歳年度末)で退職しほぼ無収入に近い地獄の2年間を切り抜け、62歳から特別支給の老齢厚生年金受給で暮らしてきました。
この間にジワリジワリと貯蓄は目減り・・・
やっと65歳になり、8月からは老齢基礎年金受給、12月で個人年金保険の払込終了、来年早々から個人年金受給となります。
1.■■相互扶助部年金
2.●●●企業年金
3.老齢基礎年金
4.老齢厚生年金
5.個人年金
これに妻の障害年金、特別障害者手当が加わり、退職後の最高収入が10年続きます。
この間に少しでも貯蓄増やしていけたらと思っています。
ライフプランでは、75歳に妻とともに有料老人ホームへ同室で入居したいと計画してます。
腰痛は回復しないまでも、自分が介護状態にならない条件付きではありますが。

杉林様

「takaqの自宅サーバー」管理人 takaqです。

毎日見ていただいてありがとうございます。
大変うれしく思います。
また、労いの言葉ありがとうございます。

今回処方の薬が効いて「笑顔」で暮らせるようになったらどんなに良いでしょう。
しばらく妻の笑顔見ていないし、自分も笑えなくて怒ってばかりいました。

なんとか幸せになりたいです。