雛祭り二段弁当
一段は海鮮宝石ちらし春version
二段目は
黒毛和牛A5ランクのローストビーフ
海老の五色あられ揚げ
ロマネスコ
プティトマト
北寄貝と大根のサラダ
菜花のお浸し
千鳥だし巻き玉子
苺
三色団子
桜餅の10品のお料理
この二つで1セット
そして食べ盛りや男性用に
焼肉ビビンバ丼温玉のせ
焼肉ビビンバ丼温玉のせは
ほうれん草
ぜんまい
もやし
大根と人参の自家製ナムルと
国産和牛の焼き肉
キムチ
温泉卵
そしてお子様も食べられるように
自家製トマトソースと生サラミ
2種のチーズたっぷりの
生サラミのpizza
ご常連様から
お雛様のイメージの素敵な花籠のプレゼント
事あるごとに
珍しいお品や季節の花籠をいつもプレゼント
頂きます
いつもお心遣いありがとうございます
お料理への有難いメッセージもありがとうございます
いつも励みになってます
実は
この日も会社の仕事が忙しく
合間に資料や書類の作成
バタバタすぎて何をやってるのか分からなくなりながら
takeoutをお渡しした後も
会社のお仕事のclosing
そんな中気づいた事
昨年から仕事で嫌なことがありましたが
以前の仕事の時からの自分のお客様は
長年離れる事なく
起業してからも
お客様の方から沢山のお仕事のご依頼を賜ります
出会った頃は独身だったお客様も
ご結婚され
お子様が生まれ
そのお子様がご結婚される歳になり
月日の流れは早いなぁ
自分も歳をとるはずだと
長い月日を家族のように
変わる事なくお付き合いさせて頂く幸せ
つくづく
常識的で素晴らしい方々とご縁を頂いてることに感謝
改めて気づく事
あの人は上から目線
自分が長年金銭以外にもお世話になってる人にまでも
人を馬鹿にしてるから私達には色々聞いても言ってくれない
などと嫌悪感をあらわにし
口にする人は
結局 その人の思考が屈折していて
その人自体の劣等感や妬み嫉み気質を持ち続ける人なので 例外は無いから
全ての人と物別れとなる人
なのでそのような人とは縁を繋ぐのは避けないといけないと言う事
この日も 長年のお客様から沢山のお仕事のご依頼
ほのぼのと
赤ちゃんだったお子様も立派に成長され
大人になられたお子様を交えて
ほのぼのと過ごす時間
それが自分の全てだなぁと
屈折した人が感じることが本来の姿ならば
今頃皆居ないと思うので
自分のした事を棚に上げ
そこは話さず一部を切り取り吹聴する人の言う事など
気にするにも取るに足らず
それをそのまま信じる人などとそこまでの人なのだから
自分の人生に関係無い人で
関係を持ちたく無い人
そんな人に振り回されて
眠れない日々を過ごしたのが馬鹿らしかったなぁと
先日
伊集院静さんを久しぶりにテレビで観ました
以前のような賢さ故の刺々しさは無くなり
穏やかで 凛とした
そして心に刺さる素晴らしい言葉の数々
本当にそうだなぁと
あの時も
仲良くさせて頂いてるお客様が自分も色々お忙しい中
近しい人にされると堪らないものがあるね
大変でしたね
と 背中をさすってくださり
なんかすごく楽になって
背中さすってもらって楽になった ありがとう
と言ったら
手当 ですね
と言った一言に その人の賢さと優しさを感じて
心が温かくなったのも思い出します
春の気配の中
日々の暮らしの中に幸せと感謝に包まれ
穏やかな日々に戻りました
いつも支えて頂いてる皆様に感謝致します
本当にありがとうございます