借金玉

175.9K Tweets
Opens profile photo
Follow
借金玉
@syakkin_dama
作家。会社経営９期目。文章、料理にコーヒー、鞄作りなどなどいろいろ。amazon.co.jp/dp/4478108927/ 新刊出ました。 syakkindamaアットgmail.com ご連絡。 コンサータ36ミリ。書籍2冊で19万部、ご愛顧に感謝しております。顧問は第一東京弁護士会、金川晋也先生にお願いしています。
note.com/syakkindamaJoined May 2015
614 Following
53.1K Followers

借金玉’s Tweets

Pinned Tweet
借金玉
@syakkin_dama
note.com/syakkindama/n/ ド乳化濃厚スープレシピ出しました。６０００字近い大ボリュームでお送りしますが、「誰でも家庭で作れて簡単」、かつ「プロの味」であることをお約束出来るレシピです。うまいから読んでみてね！（月額だとめっちゃお得になっております、商魂）。
note.com
なんにでも使える、作り置き用濃厚スープレシピ、あるいは家に帰る物語。｜借金玉｜note
　僕は長年、鶏ガラから取ったスープを冷凍庫に備蓄して暮らしてきました。料理が好きな人ならわかると思うんですが、「ちょっとスープが欲しい」って時はよくあります。肉を煮る時だったりソースを作るときだったり、作り置きのスープはあるととっても便利。市販の顆粒スープも十分美味しいのですが、やはり液体のスープには劣りますし（これはインスタントコーヒーとドリップコーヒーを比べるようなナンセンスな話です。顆...
4
68
195
Show this thread
借金玉
@syakkin_dama
報復、カネも時間もかかるしなんだかんだストレスもあるし、マジでやりたくないけど、ナメられから発生する損失がデカ過ぎんだよね。まぁ、金も立場も時間も部下も出来た。一つずつ、確実にね。
3
借金玉
@syakkin_dama
「本当は俺が楽しく過ごせたはずの時間とコストをこんなカスに報復するのに使わなきゃいけないのか」って虚無感はあるけど、やらないと殖えるからしょうがないんだよね。万引き犯を許す店は万引きに潰される、地元でいっぱい見た。
2
7
借金玉
@syakkin_dama
万引き小僧警察に突き出すとか、クソ舐め多重債務おっさんにしっかり痛い目みてもらうとか、そんなのやりたい人いるわけがないじゃないですか。でも、仕事だからやらないとダメなんですよね。それが「報復」なんですよ。やらないとダメに決まってる。
2
14
借金玉
@syakkin_dama
世の中には楽しいことがいっぱいあります。友達と楽器鳴らしたり、メシ作ったり、花を活けたり、釣りしたり、焚火したり、麻雀打ったり。本来それに割けるはずだったリソースを削っても「やらなければならない」のが報復ですよ。義務なので。
5
24
借金玉
@syakkin_dama
報復は気分の問題ではなく、「本当にやりたくないけどやるしかない」単なる義務です。気分で報復なんてするもんかね、「他人の米びつに手を突っ込むクズを許してたらどんどん増えるので、捕まえて見せしめなければなければならない」ってだけの話、なんで通じねえかな。
6
21

Topics to follow

Sign up to get Tweets about the Topics you follow in your Home timeline.

Carousel

借金玉
@syakkin_dama
「万引き犯を警察に突き出すコストの方が高いし正直とっととこんなゴミはリリースしたいけど、そうしてたらどんどん万引き太郎が増殖していく」と言い換えてもよし。
5
19
借金玉
@syakkin_dama
ナメられるってのは、万物の値段が上がるってことです。「ナメられる奴はナメていい」のが資本主義のルールですし。その中できちんとした関係性を築き、利益を出していくためには「ナメた振る舞いにはきちんと報復を」ってのが必要になる、ただそれだけの話。
6
35
借金玉
@syakkin_dama
「あいつは売掛チギっても措置を打って来ない」って話が吹聴されたら、本来善良な良きお客様であった人まで「金を払わないクソ」に変えてしまったりするし、店で暴れてゲロ吐いた奴からはキッチリ罰を受けさせて金取らないとだめですよ。往々にしてそっちの方がコストかかるにしても。
6
16
借金玉
@syakkin_dama
「金も返さず舐めた振る舞いを続けているカスほっといたら、『やってもいい奴』にされてしまう」って、単なるお仕事上の義務のお話ですよ、「報復」って。これが出来ない奴はそりゃ無限に毟られる。そういうルールなんだから。自分で商売張ってりゃ当たり前のことでしょこんなの。
1
9
36
借金玉
@syakkin_dama
いいですね。強烈な甘味とトマトのグルタミン酸にイノシン酸の魚介乗っけるとウマいって話なので。発酵感もありますしね。
1
1
9
借金玉 Retweeted
ホクソン北村
@hokuson000
早速作ってみた。 トマトソースには鰹節が無かったから、いしりを少し入れてみたけどどうやろか？
Image
Quote Tweet
借金玉
@syakkin_dama
·
ポテト三部作、二つ目「赤ワインに合う厚切りフライドポテト」出ました。酔っぱらいでも作れるくらい簡単で美味しいソースの作り方もセットで、今夜の晩酌にいかがでしょうか。これも「使える」レシピなので是非。クミンはあったほうがうまいです。
1
6
借金玉 Retweeted
ダイヤモンド・オンライン
@dol_editors
コンビニ飯ばかりの人におすすめしたい「最高のおつまみフライドポテト」 - 発達障害サバイバルガイド
diamond.jp
コンビニ飯ばかりの人におすすめしたい「最高のおつまみフライドポテト」
発達障害のひとつであるADHD（注意欠陥・多動症）の当事者である借金玉さん。早稲田大学卒業後、大手金融機関に勤務するものの仕事がまったくできずに退職。その後、“一発逆転”を狙って起業するも失敗して多額の借金を抱え、1ヵ月家から出られない「うつの底」に沈んだ経験をもっています。 近著『発達障害サバイバルガイド──「あたりまえ」がやれない僕らがどうにか生きていくコツ47』では、借金玉さんが幾多の...
28
64
借金玉
@syakkin_dama
ハンドメイドナイフを始めると決めたけど、やっぱり作るならマキリだよな。一応アイヌの血が流れてる（らしい）し。道具から揃えるか～。
2
2
30
Show this thread
借金玉
@syakkin_dama
ポテト三部作、二つ目「赤ワインに合う厚切りフライドポテト」出ました。酔っぱらいでも作れるくらい簡単で美味しいソースの作り方もセットで、今夜の晩酌にいかがでしょうか。これも「使える」レシピなので是非。クミンはあったほうがうまいです。
1
6
35
借金玉
@syakkin_dama
人間が成功する理由なんて一つしかないでしょ。ちゃんと仕事したからですよ。
15
93
借金玉
@syakkin_dama
「借金玉はダメだ」と様々なバリエーションで主張して、ゴミみたいな友達となれ合ってる時間で文章書けば、商業作家になれていた可能性はゼロじゃないと思いますよ。
7
25
借金玉
@syakkin_dama
「欲しい」って心から希って、そのために行動できる人は強いんですよね。「欲しがる」ことは「手に入らない」って結果に大方つながるので。それでも、「欲しい」って思い続けないと手に入るわけがないんですけどね。棚から出てきたボタモチだけで生きていける人は、多くない。
31
94
借金玉
@syakkin_dama
もちろん、不動産営業と違って「ガン詰めはされない」って利点はありますけどね。普通に仕事の依頼が来なくなるだけですし。
4
29
Show this thread
借金玉
@syakkin_dama
どんな仕事も辛いですが、物書きも楽な仕事じゃないですよ。「結果を出し続けなければ仕事はなくなる」って恐怖と向かい合い続ける仕事ですし。不動産営業は売り上げゼロでもガン詰めされてリリースされるだけですが、物書きは「次がない」恐怖が常につきまとう。
1
10
69
Show this thread
借金玉
@syakkin_dama
「欲しい」ってまっすぐに希うことって、簡単じゃないですよね。「欲しい、俺はそれを手に入れることはできる、そのために頑張る」っていうのは「無根拠な楽観」そのものですが、「無根拠な楽観」こそが「意思」なんですよね。
13
56
Show this thread
借金玉
@syakkin_dama
「真っすぐな欲望を持つ」ことは、「期待が裏切られる」ことと表裏一体ですからね。何かを成し遂げるための努力は苦しいし、成し遂げられるとは限らない。というか大体失敗する。このヤマを乗り越えられない人は、結局何も得られないんだけどね。
1
14
51
Show this thread
借金玉
@syakkin_dama
多くの人に期待され、いくつも企画の提案をもらい、それらを全部潰してしまって現在はSNSで他人の足を引っ張ることに専念してるおじさん、もう普通に何の未来もないと思うけど、「本をたくさん売って有名になってお金も欲しい」ってシンプルな欲望は怖いですからね。「だめでした」って結果は怖い。
1
12
63
Show this thread
借金玉
@syakkin_dama
「金が欲しい」とか「有名になりたい」とか「成功したい」みたいな真っすぐでシンプルな欲望を、こじらせない形で持ってる人は強いですよね。結果を出すには何よりまず欲がいる。欲がない奴やねじれている奴は、大体だめ。僕は「借金を返さなければいけない」でやっと真っすぐになれた気がします。
2
27
154
借金玉
@syakkin_dama
「見知らぬ人から悪口を言われるくらい有名になりたい」 健全で美しい欲望だなぁ。こういうのが、たぶん僕には足りなかった気がする。
1
6
54
借金玉 Retweeted
声優・古川登志夫（青二プロダクション）
@TOSHIO_FURUKAWA
♦︎Twitterなどで、よく「声が劣化した」と悪口を言われるが「見知らぬ人から悪口を言われるくらい有名になりたい」と思った若き頃の自分に教えてやりたい」などと苦笑したり……「悪名も名の内」なんて言葉もあるし、感想は人其々だし、定年のない仕事だが、いろいろ言われる内が花かなあ。
620
8,896
63.3K
借金玉
@syakkin_dama
最悪な出来事って2種類あるんですよ。一つは無能な味方がよかれと思ってやらかすやつ。もう一つは、「利益も損失も全部度外視、面子を取り戻すにはやらねばらなない」と考える人間が仕掛けるやつ。この二つだけは恐れた方がいいものですよね。
2
66
283
借金玉
@syakkin_dama
今回のは「ソースが強いから十分」と判断しましたが、「ちょっとサメ臭いな」って時は、塩とレモン汁で漬けこむといいですよ。
1
1
8
Show this thread
借金玉
@syakkin_dama
モウカザメ、うまい魚なのにみんな馴染みないからか半額になっててかわいそうなので、全部買いました。最近のは流通も下処理もいいから臭みもなくてうまいのにねぇ…。
1
2
18
Show this thread
借金玉
@syakkin_dama
「揚げ物にソースと香草を添えて食べる」ってのは、東南アジアの一部以外では「常識外れ」の食べ方ですが、セロリとニラの香りブレンド、めちゃめちゃうまいので試してみてください。ソースはナンプラーとレモンと唐辛子とニンニクに卵黄を加えてミキサーで砕いて乳化させたやつです。
1
1
10
Show this thread
借金玉
@syakkin_dama
肉や魚を手に入れたら、とりあえず「塩で漬けておく」のは本来料理の基本だったと思いますが、冷蔵庫の普及や薄切り肉の一般化で家庭料理から失われてしまった「基本」ですよね。めんつゆの普及で失われた「カエシ」と同じく。知ってると料理が変わりますよ。
4
23
Show this thread
借金玉
@syakkin_dama
diamond.jp/articles/-/289 「もうちょっと肉の煮方が知りたい」って人はこちら。こっちもさりげなく奥義の類で、知ってると便利です。まぁ、奥義って大体「基本」なんですけどね。
diamond.jp
コンビニ飯ばかりの人に伝えたい「世界一簡単な肉料理」
発達障害のひとつであるADHD（注意欠陥・多動症）の当事者である借金玉さん。早稲田大学卒業後、大手金融機関に勤務するものの仕事がまったくできずに退職。その後、“一発逆転”を狙って起業するも失敗して多額の借金を抱え、1ヵ月家から出られない「うつの底」に沈んだ経験をもっています。 近著『発達障害サバイバルガイド──「あたりまえ」がやれない僕らがどうにか生きていくコツ47』では、借金玉さんが幾多の...
1
7
43
Show this thread
借金玉
@syakkin_dama
肉を「煮る」の、「ホロッホロに崩れるくらい煮込む」パターンもあるんですが、「美味い肉を食うために煮る」時は「塩を入れて蛋白質を凝固させ、うまみの流出を最低限にする」一手間で味が別物になりますね。
1
3
11
Show this thread

New to Twitter?

Sign up now to get your own personalized timeline!
Sign up with Apple
Sign up with phone or email
By signing up, you agree to the Terms of Service and Privacy Policy, including Cookie Use.
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Trending now

What’s happening

News
LIVE
北海道神恵内村で村長選 27日投開票 「核のごみ」が争点
Music · Trending
重大発表
18.1K Tweets
Trending in Japan
アルセウスDLC
3,745 Tweets
朝日新聞　国際報道部
Yesterday
【ウクライナ侵攻】戦場に向かう予備役、家族と別れ　「なぜ世界は助けてくれないのか」
World news
LIVE
更新：ウクライナ大統領 ベラルーシでの対ロ協議を拒否
Show more