番組詳細
魚が食べたい! 「石川県の絶品!寒ブリの刺身&タラの白子の瓦焼き」
石川県宇出津港でお魚さがし!北陸の海の幸を堪能!絶品・寒ブリの刺身&ブリしゃぶ&カマ焼き!高級魚オキメバルの塩焼き!タラの白子の瓦焼きに感動!【MC】山口智充
番組内容
「魚が食べたい!」石川県宇出津港でお魚さがし!北陸の海の幸を堪能!今が旬!絶品・寒ブリの刺身&ブリしゃぶ&カマ焼きも満喫!アマダイと高級魚オキメバルの塩焼き。ここでしか食べられない!?タラの白子の瓦焼きに感動!七尾市にある大人の隠れ家でいただく絶品、エソの手作りちくわ!衝撃!!八丈島でお世話になったイカ釣り船の船長は実は○○だった!?頼りない若手ディレクターに愛情の一言…その理由は?
出演者
【MC】山口智充
【ナレーション】平野文
初回放送日
2022/2/23
番組概要
「魚が食べたい!」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行!さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も!果たして、見たことのない&口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
番組ホームページ
<番組ホームページはこちら!>
www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/
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@fish_eat_BSA
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制作
BS朝日、ABCリブラ
その他
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