このツヤのある卵を見てください。厚みがあって、ふわとろ。そして、やさしい味わいの卵の下から現れたのはピリッと辛いドライカレーです。これといった具材は入っていないのですが、爽快感のある辛さにデミグラスソースのコクと卵のまろやかさが三位一体となって、絶妙な旨さを引き出しています。
デミグラスソースや卵で包まれることで、カツカレーとはまた違う旨さがありました。
セットのスープはコンソメベースであっさりした味わい。キャベツと玉ねぎが入っていて、野菜の甘みとシャキシャキした食感が楽しめます。濃厚でガツンとくるトルコライスの合間にスープを飲むと口の中がリセットされ、トルコライスがどんどん進みますよ。
最初に現れた時、ボリューミーな見た目に驚いたのも束の間、休む間もなく一気に完食しました!
ちなみに「トルコライス ポークカツ」一択だった筆者に対し、ほかの来店客は「Aセット」「Bセット」「トルコライス メンチカツ」など、三者三様に注文していました。ハンバーグやエビフライなど、洋食店ならではのセットも美味しそう。次の来店時にはほかのメニューも試してみようと心に誓いました。
(撮影・文◎道面 梓)
●SHOP INFO
店名:グリル 北斗星
住:大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB1F
TEL:06-6341-7758
営:11:00~22:00※日・祝日は21:00まで
休:なし