ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』

Name: ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: ニラ玉
Ingredients: 豚こま肉 250ｇ; ニラ 1束; 卵 2個; 醤油・酒・片栗粉 各大さじ１; ごま油 大さじ1; ごま油 大さじ１; 醤油・酒 各大さじ１; みりん 大さじ1/2; ほんだし 小さじ１

2020.02.27
386844
主菜

ガッツリ食べたい男子や食べ盛りのお子様に♡豚肉入りが嬉しいニラ玉レシピです♪豚こま肉で作るので、コスパよくボリュームが出せ、節約にもなります♡作り方も簡単でごはんが進む味付けなのでおすすめです(^^)/

調理時間：10分

材料

2人分

	豚こま肉	250ｇ
	ニラ	1束
	卵	2個
	醤油・酒・片栗粉	各大さじ１(下味用)
	ごま油	大さじ1(卵用)
	ごま油	大さじ１(肉用)
A	醤油・酒	各大さじ１
A	みりん	大さじ1/2
A	ほんだし	小さじ１

作り方

1	豚こま肉は食べやすい大きさに切る。ニラは4～5㎝幅に切る。卵は溶いておく。
2	豚こま肉に醤油・酒・片栗粉を揉みこみ、下味をつける。
3	フライパンにごま油を熱し、溶き卵を加えサッと炒める。
4	別皿に移しておく。
5	もういちどフライパンにごま油を熱し、豚こま肉を炒める。
6	豚肉に火が通ったら、ニラと卵を加えサッと炒める。
7	A 醤油・酒各大さじ１、みりん大さじ1/2、ほんだし小さじ１を加え味付けをする。

ポイント

卵は先に炒めて、最後に加えて下さい。
ほんだしが味のポイントです☆

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このレシピのコメントや感想を伝えよう！

コメント5件

そうめんを入れて作ってみました！とても美味しかったです✨ 美味しいレシピありがとうございます♡

2021.07.16 18:31

61801さん
お安く美味しく出来る一品でした。

2021.06.08 05:25

hururu14さん
ボリュームがあり、しっかりとした味付けでご飯が進みました！

2021.01.31 19:01

ゆみいさん
ニラを食べたくて作りました。とてもご飯に合いました♡

2020.03.28 20:53

新田まゆみさん

まゆみさん♡ 作って下さりありがとうございます🥰💓💓私もニラを無性にたべたくなるときがあります😍‼️ごはん進みますよね🍚🍻✨✨お写真までありがとうございます😊♥️すごく美味しそうです🥺✨✨✨

2020.04.18 10:56

RINATY（りなてぃ）さん

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