今日はご飯を炊きますよ
だから、
大根が煮られるわけです
お米のとぎ汁が必要ですからね
もちろんお米は
有機栽培ですよ
まずは、
今朝カットした大根を
お米のとぎ汁で煮ていきますね
こちらは有機大根です
アクの出方にご注目ですよ
前日の近くで買った大根は
酷いアクでしたね
こちらとなります
ご覧くださいましたね
その違いは一目瞭然です
こんなにも
違いますかという感じですよね
有機を考えると
マンハッタンが実に恋しいです
歩いて５分のところにある
ホールフーズスーパーや
ユニコンスクエアの市場の野菜は
本当に素晴らしいです
農薬との線引きも
はっきりとしています
売っているかたも
こっちは農楽を使ってる
こっちは完全に使ってない
客としてはスッキリとします
私の最大の目標は
１００歳まで健康に過ごすことです
そうなると
病気にならない体作り
病気に打ち勝つ６０兆の細胞が
体には必要になります
夢を叶える為には
農楽問題は決して避けられません
