和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典「乾瓢巻き／干瓢巻き」の解説 かんぴょうまき【乾瓢巻き／干瓢巻き】 甘辛く煮たかんぴょうを芯にして細巻きにしたのり巻き。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
