「ルビーチョコレート」とは
ダーク、ミルク、ホワイトが世に出てから約80年。新たに発見された第4のチョコレート。10年以上かけて開発された手法でルビーカカオ豆から色や味を引き出し、着色料もフレーバーも一切使わない鮮やかなルビー色と濃厚なフルーティーさと酸味が特徴です。 ※シロノワール きゅんハートはルビーチョコレートソースを活かしたソースを使用しています。