2020.11.02
先日、塩原アナと取材に行ってきました＾＾
おいしくて、楽しくて、笑顔になった場所♪
ロイヤルパインズホテル浦和１９階に、
先月３１日にオープンした、カスタムオーダーパフェ専門店
「éGOISH（エゴイッシュ）」です！
おしゃれなカウンター。
こんな空間でパフェが食べられるなんて…と期待が高まります！！
着席したら、ここからがお待ちかねの注文☆
オーダー表に自分の好きなものをチェックしていく形式です。
上に載せるデコレーション部分を４つ、
下のグラスの中の部分を６つ、
合わせて１０種類のパーツを選ぶことができます！
組み合わせは、なんと３９６９万通りもあるんです！！！
素敵なシステム！
自分の思い通りのパフェができるなんて！と、
大喜びで選び始めましたが…
どれも魅力的すぎて、迷ってしまいます。
どんな色合いになるかな、この味も捨てがたいな、
なんて考え始めたら、とんでもなく長い時間
オーダー表と向かい合っていました笑
とっても幸せだけど、こんなに頭を悩ませるシンキングタイムは初めて！！
全て選び終わったときは思わず、できたー！と拍手してしまいました。
まだパフェは完成していないのですが、
ここもとってもうれしいポイントかもしれません＾＾笑
そして、目の前でパフェ作りが始まります！
パティシエの笠原さんが、私たちが選んだパーツを
美しく盛り付けていき、完成させてくれました♪
パフェができるまでを眺められる機会もなかなかないので、
大興奮しながら、見入ってしまいました！
自分のオリジナルパフェが出来上がっていく様子は、感動ですよー！
私がオーダーしたパフェはこんな仕上がりに＾＾♪
絵本に出てくるようなパフェにしたいなーと、
大好きなチョコとイチゴをたくさん選びました！！
かわいい色合いですが、上品さもある美しさに大満足☆
食べるのがもったいないねーと言いながらも
２人でワクワクしながら、パクリ！！
はい、思わずこんな顔になってしまいました！
最高―！と言っています。笑
イチゴのさわやかな甘みと酸味に、濃厚なチョコソースが最高のマッチング♪
大きめに砕いたクッキーのザクザク食感や
ラズベリーシャーベットのすっきりとした味わいなど、
一口ごとに異なるおいしさが口に広がります。
最後まで飽きることなく、あっという間に完食！
自分で全て選べるというのがこちらの醍醐味ですが、
どの組み合わせにしてもおいしいようにと試行錯誤を重ねた
パティシエの皆さんが、すでにセレクトしたメニューもあります！！
こちらは、「チョコレートマニア」。
チョコ好きのためのパフェとあって、チョコ尽くし！！
まさに私のためにあるのでは…と勝手に思ってしまいました＾＾
味わってみたいなあ！
またこちらは、「ストロベリーマニア」。
イチゴが盛りだくさんで夢のよう！！
とってもかわいくて、映えること間違いなしです！
カスタムオーダーパフェ専門店「éGOISH（エゴイッシュ）」は
来月１８日までの期間限定営業ですが、
好評であれば、再開も検討しているそうです！
私はすでに塩原アナとプライベートでも行く約束をしましたが、
何度でも通いたい楽しさ、おいしさですよ♪
次はどんなパフェにしようかな～！
ぜひ皆さんにも味わってもらいたいですっ＾＾
