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「糠に釘」は手ごたえがないという諺なんだけど、じゃあなんで「釘」なのかというと「ナスのぬか漬けを作るときに色を鮮やかにする為に釘を入れる(皮のアントシアンと鉄分が反応する)」からなのであって、釘の存在を「忌み嫌われている」と取る事自体無知を晒してるのよね。
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オーバーキル過ぎる
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ただの生活の知恵ですよーw
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