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最終更新日:2021/12/22
「お客様の気持ちを理解して、誠実な心で期待以上の成果をつくり出してほしい」と、荒井社長。その期待に応えつつ、多くのお客様の信頼を獲得している社員の梶原さん。
◇個性や感性を生かして、新時代のニーズに力強く応えてほしい1960年、ステーキレストランの運営から事業をスタートした当社。現在は、社員食堂、寮、高齢者施設、保育園、学校などに向けた給食サービスや、道の駅の管理・運営なども広く手掛けています。経営理念は「誰にでも 喜ばれる会社にする為 常に 最善を尽くす」。ビジネスのゴールは契約履行やサービス提供ではありません。お客様・従業員・協力企業・社会・環境に対して、“喜ばれる”イメージをつくり出すことが私たちの目指している一番のゴールです。皆さんに期待しているのは、自身が持つ個性や、若手ならではの知恵・アイデアを存分に発揮することです。それらと当社のノウハウとを融合させて、新しい時代の新しいニーズをキャッチし、お客様に期待以上の満足を提供していきたいと考えています。さらにもう一つ、これからの時代をつくっていく皆さんには、ぜひ人生を大いに楽しんでもらいたいですね。なりたい自分をイメージして目指していけば、実現のチャンスは必ず拓けます。人生の先輩としても、皆さんの成長や活躍をしっかり応援していきたいと思っています。<代表取締役社長/荒井 英郎>◇現場メンバーと連携しながらお客様に満足を届けています私は、保育園、社員食堂、寮、老人ホームなどの施設の給食運営をセカンドマネージャーとして統括しています。各施設の運営責任者と連絡を取り合って業務を調整したり、人材を育成したり、ご契約いただいている団体や企業の担当者と面談して要望を伺ったりすることが主なミッション。人員不足が発生すれば応援メンバーとして現場に入ることもあります。やりがいを感じるのは、現場のメンバーたちと思いを一つにでき、お客様に喜んでいただけたとき。面談の際に「○○さん、いつも頑張ってくれていますよ」とお客様から現場責任者に向けたお褒めの言葉をいただけると、まるで自分のことのように嬉しくなります。また、「やりたいこと」を実現できる環境があることもやりがいにつながっています。「サッカー経験をスポーツに関わる仕事に生かしたい」と熱意を込めて会社に伝えたところ、大学や企業の陸上部に向けた献立づくりにアスリートフードマイスターとして携わることができました。社員の思いを大切にしてくれるアットホームな会社だと思います。<給食本部 セカンドマネージャー/梶原 洸樹>
当社は、昭和35年の創業以来「レストランサービス」・「給食サービス」・「ケータリング」など『食』に関わる多くの事業に携わっています。どの事業においても、創業から半世紀以上にわたり<安全・安心・美味しい>の3拍子が揃った豊かな食を提供し続けてきました。その実績によって信頼をいただき、安定した基盤を築いています。◆レストラン事業◆給食サービス事業◆指定管理事業◆施設管理事業