(株)おおぎやフーズ

●涙が出そうになるほど、うれしい経験ができる仕事

私がアルバイトとして入社したのは、いまから30年以上も前のことになります。当時はまだ店舗が一つしかない時代でしたが、街道沿いで一番の人気店で活気にあふれていましたね。「みんなで幸せになろう」が合言葉。幸せになるためには、給与を上げたりポストを増やしたりすることが必要で、そのために店舗を増やしていこうと一丸になって頑張っていた記憶があります。
こうした努力が実を結んで徐々に店舗が増え、私もアルバイト入社から5年で3号店の店長になることができました。そのときの忘れられないエピソードがあります。ランチに来店されたお客様が「店長、頑張っているね」と言って、その日の夕食にも友人を連れてお店に来てくれたのです。初めての店長職ということで、がむしゃらに頑張っていたときだったので、涙が出るほどうれしかったですね。
こんな経験ができるのが、私たちおおぎやフーズの店長職です。みなさんにもぜひ、この喜びを味わっていただきたいですね。

●社歴に関係なく、どんどん成長の機会を提供

もちろん、最初から店長になれるわけではありません。責任者として店舗を運営できる知識やスキルを身に付けるために、現場で経験を積む必要があります。おおぎやフーズでは、新卒入社のスタッフを店長に育てていく“黄金のレシピ”が用意されているので、安心してチャレンジしてください。
求める人材としては、私たちは食事を提供する接客業ですから、まずは自分も食べることが好きで、人を喜ばせたい、役に立ちたいといった想いを持った方ですね。その上で、仲間とともに一生懸命仕事に向き合い、昨日より今日、今日より明日と、常に成長していこうという意欲があれば申し分ありません。
会社としても、意欲ある人財には、社歴に関係なくどんどん成長する機会を提供する企業文化が根付いています。この恵まれた環境を生かし、大きくステップアップしていってほしいと思います。

【取締役運営推進部長　新井日出夫さん】