(株)あきんどスシロー

■スシローの使命

うまいすしを、ひとりでも多くの人に腹一杯食べてもらいたい。
「この価格で、こんなにうまいのか！」とお客様を驚かせたい。

一軒の立ちすしから回転すしをはじめたときのその想いこそ、
スシローが創業以来、ずっと挑戦し続けていることです。

魚をきびしく仕入れる。ネタの鮮度管理を徹底する。
手間をかけた店内調理にこだわる。
新鮮でうまいすしを提供するために、できることのすべてを。

掃除も、接客も、きめ細やかに丁寧に。
心くばりを、店内のすみずみまで張りめぐらせよう。

すしが持つおいしさと楽しさで、お客様のお腹と心をしあわせで一杯にしたい。
「スシローがあってよかった」と、地域の人々から思ってもらえるお店でありたい。

うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。
それこそが、私たちスシローの使命です。


■スシローの信念

スシローの使命を果たし、すしを通じてお客様に満足していただくためには、
ともに仕事をする仲間が笑顔であり続け、会社が利益を得ることが大切です。

この考え方をもとに、日々の業務に励んでいます。