金光味噌(株)

かつて諸大名たちが賞賛し、全国にその名を馳せた「府中味噌」。私たちは、その歴史を受け継いで創業148年。伝統と新しい事への挑戦を大切にしながら、こだわりの味噌造りを行っています。
また、当社の商品はヨーロッパ・北米など、海外への輸出も増えています。日本というよりは海外のお客様が多いのが特徴です。約４０年以上前から輸出を始め、オーガニック認証やグルテンフリー認証などを取得しております。弊社のお客様の中にはベジタリアン、ヴィーガンの方々が多く、彼らにとって、日本の伝統発酵調味料の一つである「味噌」は栄養面や美味しさにとって、なくてはならない存在の一つとされています。日本だけでなく、世界中の皆さんの健康に寄与できる会社でありたいと願っています。