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最終更新日:2022/1/15
協同乳業(株) 代表取締役社長/後藤正純
当社「協同乳業」は、ホームランバーやなめらかプリン、カスタードプリンなどを通して、消費者のみなさまにも親しまれてきました。そうしたなかで、今一度、原点に立ち返り、"より良質な生乳が持つ素材そのもののおいしさを活かした牛乳をつくる"ため、2015年に、乳業界では初となる殺菌製法「交流高電界殺菌」を用いた「農協牛乳」を発売しました。低温で殺菌する製法によって、「農協牛乳」は、生乳本来のコクとすっきりした後味の美味しさを実現し、当社を代表する牛乳になりました。当社では、この「農協牛乳」を軸とした「農協ブランド」を新たな商品ブランドとして展開し、2019年春には「農協珈琲」、同年秋には「農協ヨーグルト」を発売しました。「農協ヨーグルト」は、信州産の特選牛乳を使用した生乳100%のヨーグルトで、なめらかで牛乳の持つコクのある旨味をそのまま活かしています。「農協牛乳」と同じように、酪農家の方々の想いを込めたものとなっていますので、ひとりでも多くの消費者のみなさまにお届けしたいと思っています。<代表取締役社長 後藤正純>