最終更新日:2022/1/14

(株)ドトールコーヒー

業種

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 通販・ネット販売

基本情報

本社
東京都
資本金
111億4,100万円
売上高
739億7,200万円(2020年2月期実績)
従業員
ドトールグループ連結 929名(2020年2月末現在)

すべては、お客様の"やすらぎと活力"のために。

会社紹介記事

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ドトールコーヒーショップの新しい形 白ドトール
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関西工場 "ドトールのクオリティを支える焙煎工場"

ドトールコーヒーは幸福創造業

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ドトールコーヒーは、「こだわりと革新」の飲食業であり、立地創造業であり、幸福創造業である。

「一杯のおいしいコーヒーを通じて、お客様にやすらぎと活力を提供する。」これは、ドトールの企業理念の言葉です。企業理念は会社のあるべき姿をシンプルに表現した言葉であり、事業として目指すべきものを象徴しています。ドトールに入社し経験を積み、この理念を実践の中に置き換えた時、きっと企業理念の大切さが実感として理解できるようになるでしょう。自分の決断が「やすらぎと活力を提供する」ことにつながるのか。仕事において、何を最優先すべきか判断に迷った時は、企業理念を指針に行動しています。ドトールはコーヒーを主軸とした商材を活用し、「やすらぎと活力」を与えることによって人を幸せにする「幸福創造業」でもあると考えています。お客様、地域社会、そして従業員に対しても幸福を創造することができ、一人ひとりが仕事に誇りを持って働ける会社にしていくことが、私の大きな使命であると感じています。 (代表取締役社長/星野 正則)

会社データ

事業内容
コーヒーの焙煎加工並びに販売
食品の仕入れ、販売及び輸出入
様々な業態のコーヒーショップ・カフェの経営
フランチャイズチェーンシステム

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直火焙煎 "ドトールこだわりの焙煎手法"

本社郵便番号 150-8412
本社所在地 東京都渋谷区神南一丁目10番1号
本社電話番号 03-5459-9051
経営理念 一杯のおいしいコーヒーを通じて、お客様にやすらぎと活力を提供する。
設立 1962年4月
資本金 111億4,100万円
従業員 ドトールグループ連結
929名(2020年2月末現在)
売上高 739億7,200万円(2020年2月期実績)
事業所 本社
東京(渋谷区)

工場
千葉・兵庫

地方事務所
仙台・名古屋・大阪・福岡
グループ企業 ◆ドトール・日レスホールディングス
 ◇(株)ドトールコーヒー
 ◇日本レストランシステム(株)
 ◇D&Nコンフェクショナリー(株)
 ◇D&Nカフェレストラン(株)
 ◇(株)サンメリー
 ◇D&Nインターナショナル(株)
 ◇(株)LesDeux(レドゥ)
平均年齢 37.05歳(2020年)
沿革
  • 1962年
    • コーヒー豆の焙煎・卸売業として、(有)ドトールコーヒーを設立
  • 1972年
    • カフェコロラドを出店
  • 1973年
    • 東京マグナ(株)[現 (株)マグナ]を設立
  • 1976年
    • 有限会社から株式会社に変更
  • 1980年
    • 焙煎工場を千葉県船橋市に移転(現 関東工場)
      ドトールコーヒーショップを出店
  • 1985年
    • 販路拡大のため西日本FC本部(現 DCS西日本本部)を新設
  • 1987年
    • 教育研修機関 IRP経営学院を発足
  • 1991年
    • ハワイ島に直営農園「マウカメドウズ」を開設
  • 1993年
    • 株式を店頭公開
  • 1994年
    • 販路拡大のため東北営業所(現 DCS北日本本部)を新設
  • 1996年
    • カフェ マウカメドウズを出店
  • 1998年
    • CI導入
      ドトールブランド商品のCVS向け卸事業を開始
      ル・カフェ ドトールを出店
  • 1999年
    • ドトールありがとう募金を設立
      エクセルシオール・カフェを出店
  • 2000年
    • (株)マドレーヌコンフェクショナリーを設立
      東証一部上場
  • 2002年
    • 兵庫県に関西工場を新設
  • 2004年
    • 全国に7つの地区本部を設置
      ドトールコーヒーショップ国内1,000店舗達成
  • 2005年
    • 二代目社長に鳥羽豊が就任
  • 2007年
    • 共同持株会社
      (株)ドトール・日レスホールディングスを設立
  • 2010年
    • 「オーバカナル」「カフェラミル」「ニナス」を運営する(株)Les Deuxを設立
      ドトールコーヒーショップでリブランディングプロジェクト始動
  • 2012年
    • 関西工場でFSSC22000取得
  • 2014年
    • カフェ レクセルを出店
  • 2015年
    • ドトールコーヒーショップにて「ドトール バリューカード」導入
  • 2017年
    • 三代目社長に星野正則が就任

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 10.4年
    2020年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 10.3日
    2020年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者
    2020年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 29名 3名 32名
    2020年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 8.1%
      (111名中9名)
    • 2020年度

会社概要に記載されている内容はマイナビ2022に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2023年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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