タリーズコーヒージャパン(株)【タリーズコーヒー／丸の内CAFE会】【伊藤園グループ】

こだわりの一杯のコーヒーを通じて、
来店してくださったお客様には「笑顔とおもてなしの気持ちを」、
いっしょに働く仲間には「最高の経験と可能性が広がる喜びを」提供したい。
そして、社会に新しい価値を創造し、ともに成長していきたい。
これがタリーズコーヒーの想いです。


【Taste the difference　ー その一杯にこころを込める ー】

タリーズコーヒーは、シアトル発祥のスペシャルティコーヒーショップです。
世界各国より厳選したコーヒー豆を使い、国内で焙煎。
エスプレッソはオーダーをいただいてから、手動式のマシンで一杯一杯抽出します。
最高のエスプレッソを抽出するために、
コーヒー粉の重量、温度、抽出時間、抽出量などの細かいルールを守り、
すべての工程において最高の品質を追求しています。
一人でも多くのお客様にスペシャルティコーヒーの美味しさを知っていただくために、
バリスタスキルやコーヒーのスペシャリストとしてのレベルアップを常に心がけています。
そして、スペシャルティコーヒーの文化をさらに広げ、
お客様によりコーヒーを楽しんでいただきたいと考えています。


【Hello Fellow　ー お客様、いっしょに働く仲間への想い ー】

お客様が召しあがる最高の一杯が、より一層美味しいものであるために、
ゆったりくつろげる空間、そしておもてなしの心を込めたホスピタリティを
いっしょに提供することを大切にしています。
そのためにも、「人を好きになり感謝する気持ちをもつこと」「その気持ちを相手に伝えること」を、
わたしたちはこころにとめ行動にうつしています。
お客様を想う小さな気遣い、ちょっとした会話、そしてフェロー（※従業員）がお互いを思いやる気持ち…
それがお客様のこころに触れたとき、お客様はきっとタリーズコーヒーを好きになっていただけると考えているからです。
目の前のお客様が「どうしたら笑顔になっていただけるか」
フェローたちは、この想いをむねに、本日もお客様をお迎えしております。