(株)プレ・ドゥ・ボブール

私たちはプロの料理人からプロフェッショナルのための食品メーカーです。小ロット・多品目を得意とし、ホテルやレストランで活躍するシェフ達が必要とするあらゆる要望に応え、様々なオーダーを形にしています。

主な商品として、フランス料理を始めとする西洋料理のソースやソースベース（フォンやブイヨン等）、スープや惣菜を製造しています。ソースは料理の命といえる存在です。ソース作りには多大な労力と時間を要するもの。一方、既製製品のソースを使用しては、こだわりの味を生み出すことはできません。私たちプレ・ドゥ・ボブールはお客様の要望に合ったオリジナル製品を自社工場で製造し、お客様へ提供しています。他にもスープや惣菜などお客様のニーズに合わせて様々な料理の製造・販売しています。

お客様からの依頼を待つだけではなく、ニーズを汲み取り、形にして提案する発信力も大切にしています。発信するには、インプットがないと出来ません。料理は変化するもの。日々アンテナを広く張り、知識を増やし、技術を磨いていくことで、よりよい商品をお客様に提供できると考えます。


当社は、設立から30年以上に渡り、安定経営を行っています。多様化する食のニーズに応えていくため、今後も事業成長を続けて行きたいと考えています。堅実にシェアを拡大していくには、大きな目標に向かって地道に頑張れる新しい仲間が必要です。当社は若い社員であっても責任のある仕事に積極的にチャレンジし、経験を積み成長して欲しいと考えています。

様々な経験を積むことで、歯車の一つではなく、会社全体を見られる目を養い、将来は会社を牽引していく人材に是非育って下さい。

社員一人ひとりがプロフェッショナルとして胸を張れる何かを持っている。
そんな会社を目指しています。