最終更新日:2022/1/8

内外香料(株)

業種

  • 食品
  • 化学

基本情報

本社
東京都
資本金
1,000万円
売上高
12億4,000万円(2020年6月期)
従業員
62名

規模は小さくても一流企業 中味の濃い存在感のある会社を目指し"ai"のある香りを創っています

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会社紹介記事

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「いい香りには、aiがある」をスローガンに、食の香りを通じて、”ai”を提供します。
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弊社製品は、お客様のご要望に応じて、オーダーメイドでお作りしています。

お客様の好みを第一に考えた香り・味づくり

「社員の顔が見える規模の企業」でありながら、「知る人ぞ知る企業で、お客様から必要とされる存在であり続ける」ことを創業時から大切にし、お客様の好みを第一に考えた香り・味づくりをしています。

ビジョン「規模は小さくても、一流企業 中味の濃い存在感のある会社」の実現には、あらゆる面で「一流企業」になることが必要だと考えています。
技術、知識、マナー、心の持ち方など社員一人ひとりが「自分が内外香料の鏡」であることを意識し、また、会社は社員が安心して働ける環境や、技術・知識を習得する機会を用意することを大切にしています。

ミッション「香りを通じ、一人でも多くの人を笑顔にする」を実行するために、お客様の好みを第一に考えた香り・味づくりを追求し、【多品種少量生産】【迅速対応】と現代のニーズにマッチした製品・サービスを提供しています。
顧客によって商品化されたものを店頭で見、また味わうことで、自分たちの仕事の成果を実感できます。
弊社はBtoBの仕事ですが、消費者の反応を知ることにより、私たちの仕事がすべて、普段の生活の中で必要されていると実感し、喜びにつながります。

会社データ

事業内容

オーダーメイドの食品香料およびシーズニング(粉末調味料)を開発・製造販売しています。

◆食品香料事業
日本の食品衛生法に準じた、食品添加物の「食品香料」や「食品素材表示」を可能にした香料を活かした製品の開発、製造までを一貫して行っています。

食品香料は、熱が加わることで素材から失われてしまった香りを補ったり(補香)、苦みや癖の強い食品を食べやすく、飲みやすくするためのマスキング目的などで、【更に食品を美味しくする】役割を担っています。

◆シーズニング事業
香料会社ならではの「自社香料」を活かした、シーズニング(粉末調味料)の製品の開発、製造をしています。スナック菓子や米菓、冷凍食品など様々な「香り」「味」「色」を求める顧客へ提供しています。

生地の素材だけでは表現しきれない【味】を具現化するお手伝いをしています。

◆日本産バニラ事業
弊社は、お菓子向けの「バニラフレーバー」の販売が最初の仕事でした。
顧客の要望に応えてバニラビーンズも取り扱うようになり、今に至ります。

時代が変わってもバニラに対する思いは強く、新たな取り組みとして、国産バニラの大量生産を実現させるべく、奮闘しています。

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アロマコンフィ 素材のもつ自然な風味を引き立たせます。

本社郵便番号 110-0014
本社所在地 東京都台東区北上野2-31-3
本社電話番号 03-5806-2266
創業 1946(昭和21)年
設立 1955(昭和30)年
資本金 1,000万円
従業員 62名
売上高 12億4,000万円(2020年6月期)
事業所 開発部:〒110-0013 東京都台東区入谷1-11-5
成田事業所(工場):〒289-0124 千葉県成田市西大須賀672
沿革
  • 1946(昭和21)年
    • 内外香料研究所創業
  • 1955(昭和30)年
    • 法人組織に改め、内外香料株式会社を設立
  • 1991(平成3)年
    • 千葉県成田市に成田事業所(製造工場)を新設
  • 1999(平成11)年
    • アイ・エフ・エフ日本株式会社食品香料部門特約店となる
  • 2006(平成18)年
    • シーズニング工場を成田事業所内に新設
  • 2014(平成26)年
    • ISO9001を認証取得
  • 2017(平成29)年
    • ISO9001:2015へ認証移行
  • 2021(令和3)年
    • FSSC22000を認証取得

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 11年
    2020年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 9.5日
    2020年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 81.8%
      (11名中9名)
    • 2020年度

会社概要に記載されている内容はマイナビ2022に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2023年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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