株式会社ヨシックスフーズ

や台ずし・ニパチ/店舗経営/店舗開発/食品/企画開発/接客

※現在、「プレエントリー」または「説明会・面接」の申し込みは受け付けていません。

株式公開
正社員

業種	外食・レストラン・フードサービス
本社	愛知

会社トップ採用情報

私たちはこんな事業をしています

東証一部上場「ヨシックスホールディングス」のグループ会社。
や台ずしや二パチ他、飲食業の店舗運営をしています。

＼こんな働き方ができる／
□地元で働ける！希望しない転勤はナシ★
□有休休暇１００％消化制度や１分単位での残業支給など福利厚生も充実！
□入社５年で複数店舗を管理するチームリーダーに！頑張りたい人も活躍できる

＃内定出しまで１・２週間程度＃コロナ禍でも賞与は満額支給＃秋採用実施中

当社の魅力はここ!!

企業理念

【ミッション】お客様、地域が、元気になってもらえる居酒屋へ

気軽に本格握り寿司を食べられる『や台ずし』から、リーズナブルな価格で楽しめる『ニパチ』まで、幅広いターゲットに対して居酒屋を展開している当社。その背景は「老舗理論」「田舎戦略」という地域に密着、活性化させたい、という想いがあります。｜当社の特徴：日本企業で唯一アジア太平洋地域の優良企業200社に選出/出店場所は１等地ではなくあえて２～３等地に行い地域を元気に/「あたりまえや、を当たり前に」行う店舗づくり/どこか懐かしい居酒屋文化を継承

戦略・ビジョン

【強み】他社には真似できないビジネス戦略が業績アップの秘訣

当グループは、店舗運営とは別に独自で建築事業を持っています。自社で設計から施工までを行うことで店舗展開の決定から営業開始までのタイムラグが少なく、イメージ通りの内装が実現可能。コストも抑えられ、利益率の高い店舗を増やし続けられます。また、景気の変化によって求められる店舗は変わるもの。コロナ禍で飲食業界の打撃は大きいと言われていますが、自社内で店舗業態を転換したり、新規出店など様々なビジネス戦略も実行中。なのでどんな環境下でも乗り越えることができ、19期連続増収増益！中部本社の居酒屋業態企業としてトップの利益を実現しています。他社には真似できない確かな競争優位性については説明会で詳しく紹介します！

社風・風土

飲食=ブラックは時代遅れ！イキイキと働ける仕組みもたくさん

働くスタッフがイキイキ、ワクワクしていれば、自然と元気で明るい店ができるはず。そのためのサポートとして、充実した福利厚生を提供しています。例えば、日々の気づきや悩みを社長含めて全員に共有できる「研修日誌」、1分単位での残業代支給、有給休暇100％消化制度など多種多様な制度があります。一方で、どんどん活躍していきたいスタッフには「自己申請昇格制度」も用意されています。実際に入社5年以内に部長まで昇格した例もあります。仕事でも、プライベートでも、個人の意思に応じて自由に打ち込める仕組みを整備。お客様に元気を提供する側の社員自身が高い満足度で働ける環境、元気に楽しく働ける環境をつくり出しています。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

【10年後・15年後、私たちが想像していない企業を創りあげてほしい】

▼みなさんにはエリアマネージャー・部長を目指していただきます。
店舗スタッフからスタートですが、
接客や調理のみならずメニュー開発、店舗マネジメント、アルバイトの面接も行っていただきます。
また、本部で企画販促立案、新業態開発のための業務に就いていただくケースもございます。

会社データ

■アジアの優良企業200社に選出	経済誌「Forbes」のアジア版である「Forbes Asia」2019年7月/8月号にてアジア太平洋地域の優良企業200社を選定する「Asia's 200 Best Under A Billion」に選出されました。「Restaurant Operator」(外食)部門としては、アジアで2社のみ。日本企業としては唯一の選出となりました。
■元気を持って帰ってもらう店なんやで＿それは今でも変わらない	この基本理念は少しも揺らぐことがありません。スタッフが元気あふれる声でお客様をお迎えし、いっぱいの笑顔で会話をかわし、飾りすぎない料理でおもてなしすること。「“あたりまえや”を当り前に」実践することを社是として何よりもここで働く“人”を大切にした事業展開を心がけています。そうすることによって「お客様に出会えて良かった」「お店に来て良かった」なんていう、ちょっとした感動をみんなで共有できたら… それが、明日への活力を生み出す原動力であるのかも… それが私たちの飲食業を通じた社会における存在意義だと常に考えています。
事業内容	●店舗運営事業＝全国の飲食店や台やグループの運営／FC運営とコンサルティング＝店舗の設計・施工現在、主力3業態を中心に、関東・中部・関西・中国・四国・九州地区をはじめとして現在330店舗を運営しています。居酒屋業態をベースにした幅広い業態を展開しています。＜主力四業態＞・本格職人にぎり寿司居酒屋「や台ずし」・280円均一居酒屋「二パチ」・お好み焼き・鉄板焼き居酒屋「や台や」・串カツ居酒屋「これや」
設立	1985年
資本金	3億3,598万9千円
従業員数	3,979名（うち正社員783名） ※2020年2月現在
売上高	187億908万円（2020年3月期） 179億3439万円（2019年3月期） 156億8321万円（2018年3月期） 127億1451万円（2017年3月期） 109億7,500万円（2016年3月期） 90億 188万円（2015年3月期） 76億3965万円（2014年3月期） 70億3632万円（2013年3月期） 64億2043万円（2012年3月期） 50億1586万円（2011年3月期）
代表者	吉岡昌成
事業所	■関東エリア（東京都、神奈川県、埼玉県、茨城県、千葉県、静岡県）　約120店舗　二パチ、や台ずし、や台や、これや ■中部エリア（愛知県、岐阜県、三重県）　約55店舗　ニパチ、や台ずし、や台や、これや ■関西エリア（大阪府、奈良県、京都府、兵庫県、滋賀県）　約60店舗　二パチ、や台ずし、や台や、これや、せんと ■中国・四国エリア（岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、愛媛県、香川県、徳島県、高知県）　約30店舗　二パチ、や台ずし、これや ■九州エリア地区（福岡県、長崎県、佐賀県、熊本県、鹿児島県、大分県）　約70店舗　二パチ、や台ずし、これや
沿革	1985年4月名古屋市昭和区白金一丁目6番7号に株式会社テンガロンキッドを設立(資本金1,000千円) 12月名古屋市昭和区白金一丁目6番7号に株式会社テンガロンキッドを設立(資本金1,000千円) 1987年4月本社を名古屋市千種区内山一丁目15番8号に移転 1990年7月株式会社ヨシックスに商号変更し、本社を名古屋市東区徳川町502番地に移転 8月第三者割当増資により資本金3,000千円に増額 1998年8月 “お好み焼き・鉄板焼き居酒屋”「や台や押切町」を名古屋市西区にオープン 2000年3月新業態である“すし居酒屋”「や台ずし葵町」を名古屋市東区にオープン 2001年4月飯蔵株式会社を吸収合併し、存続会社を株式会社ヨシックスとする第三者割当増資により資本金を15,000千円に増額 2002年1月関東1号店東京都に進出「や台ずし立川錦町」を東京都立川市にオープン 2004年10月関西1号店大阪府に進出「や台ずし寺田町」を大阪市天王寺区にオープン 2005年8月東京都八王子市に関東事業部の事務所開設 2006年3月第三者割当増資により資本金24,050千円に増額 5月株式交換により株式会社ヨシオカ建装を100％子会社化株式会社ヨシオカ建装との株式交換により資本金44,050千円に増額 11月大阪市天王寺区に関西事業部の事務所開設 2007年7月神奈川県に進出「や台ずし相模原駅南口町」を相模原市中央区にオープン 12月九州1号店長崎県に進出「や台ずし夜店公園町」（現在二パチ夜店公園店）を長崎県佐世保市にオープン奈良県に進出「や台ずし三条通町」（現在二パチ三条通店）を奈良県奈良市にオープン 2008年2月埼玉県に進出「や台や所沢東町」（現在閉店）を埼玉県所沢市にオープン 2009年3月福岡県に進出「や台ずし香椎駅前町」（現在二パチ香椎駅前店）を福岡市東区にオープン「や台や所沢東町」を業態変更し、新業態である“280円均一居酒屋”「ニパチ所沢店」(現在閉店)をオープン 2010年8月広島県に進出「や台ずし銀山町」を広島市中区にオープン 9月静岡県に進出「や台ずし伝馬町」を浜松市中区にオープン 10月福岡市中央区に九州事業部の事務所開設 11月熊本県に進出「ニパチ水前寺店」を熊本市中央区にオープン 2011年1月兵庫県に進出「ニパチ湊川店」を神戸市兵庫区にオープン 8月京都府に進出「ニパチ河原町店」を京都市中京区にオープン 9月山口県に進出「ニパチ徳山店」を山口県周南市にオープン 2013年4月滋賀県に進出「や台ずし彦根駅前町」を滋賀県彦根市にオープン 5月三重県に進出「や台ずし桑名駅前町」を三重県桑名市にオープン 10月岡山県に進出「や台ずし岡山駅前町」を岡山市北区にオープン 2014年12月東京証券取引所JASDAQ、名古屋証券取引所第2部に上場 2015年12月東京証券取引市場第2部に市場変更 2016年5月愛媛県に進出「や台ずし松山駅前町」を松山市にオープン 9月東京証券取引所市場第1部に市場変更 11月大分県に進出「ニパチ大分駅前店」を大分市にオープン 12月香川県に進出「や台ずし片原町」を高松市にオープン 2019年7月鳥取県に進出「や台ずし鳥取駅前町」を鳥取市にオープン 2020年8月茨城県に進出「や台ずし水戸中央郵便局前町」を茨城県水戸市にオープン 8月本社を名古屋市東区徳川1-9-30に移転 12月島根県に進出「や台ずし松江駅前町」を島根県松江市にオープン 2021年1月持株会社体制への移行 6月株式会社ヨシックスホールディングスに商号変更