春の七草粥づくり〜人日の節句〜
- 2022.01.07
- 日常
- 春の七草粥、人日の節句
1月7日といえば・・・!
春の七草粥!ですね☺️
七草粥、最近食べていますか?
私は実家にいた頃は食べていましたが、
一人暮らしを始めて食べなくなり、
きぬさんと同棲し、結婚し、
こういった
イベントすら忘れていました😅
そんな去年までの自分とはおさらば!
今年はいろんな季節のイベントを
おうちでしっかりやっていこう!
が目標です☺️ゆるーくね。
今年初イベントは・・・
七草粥は
人日の節句(1/7)の朝に食べられている
日本の行事食。
せり、なずな、すずな、すずしろ、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ
の七種の新芽をいただくことで、
命のパワーがもらえるそうです🤩(諸説あります)
作り方はとっても簡単!
あっというまに完成!
果たしてお味は・・・?
薄くて絵のカラーリングも薄い・・・?
ご飯を炊く時に、昆布出汁などで炊くと
より美味しくなるのかな?と思いました☺️
鰹節とか梅干しとか、お漬物があってもいいかも!🤩
(もはやただのおかゆ・・・💧)
とはいえ、日本の行事食、
春の七草粥🌱
お腹に優しい朝ごはんを堪能できました😋
あとがき
今日も寒いですが、がんばっていきましょう!
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