番組詳細
NHK総合1・東京地上波
世界はほしいモノにあふれてる
この番組を見たい!数2,959人
世界はほしいモノにあふれてる「新春ハワイＳＰ」
新春ＳＰ！ハワイの食材をフレンチの技法で極上の料理にする“アイランドフレンチ”に注目！若手シェフのメニュー開発の旅に密着する。人気滞在スタイルやショップ事情も。
番組内容
新春ＳＰ！コロナがあけたら行きたい旅行先ナンバーワンにも選ばれた常夏の楽園ハワイが舞台。ビーチやショッピングとともに注目されているのが「アイランドフレンチ」。ジューシーな肉料理からスイーツまで、地元ハワイの食材をフレンチの技法で極上の味に仕立て上げる。若手日本人シェフのメニュー開発の旅に同行し、豊かな自然が育む食材と伝統文化に出会う。さらに憧れの豪華邸宅や最新ショップもめぐり旅気分をお届け。
出演者
【司会】鈴木亮平，ＪＵＪＵ，【出演】滝沢カレン，フレンチシェフ…小川苗，シェフ…西山真太郎，【語り】神尾晋一郎
その他
- ジャンル
