番組詳細
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Fresh Faces
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Fresh Faces ＃348 数馬嘉一郎
世の中に新鮮な驚きを与えるフレッシュな人―。そのみずみずしい感性はいかにして生まれたのか？新たな考えに行き着いたきっかけとは？そして、彼らが見つめる未来とは…？
番組内容
2011年、能登の里山里海は日本初の世界農業遺産に認定されたが、農業人口の高齢化に伴い耕作放棄地は増える一方だった。数馬は能登の農業と自然を守ろうと、地元の同志と共に耕作放棄地を開梱し、酒米を栽培するプロジェクトを開始。今では数馬酒造の酒の原料の米は100％が能登産、その半分が耕作放棄地を開梱して作った米だ。酒造業という生業を通して能登の里山を守り、地元の課題を解決する数馬の取り組みと経営のあり方とは。
ゲスト
数馬嘉一郎（数馬酒造代表取締役・五代目蔵元）／東京の大学を卒業後、コンサルティング会社に就職。2年後の24歳の時、能登へUターン。業界最年少の代表取締役として数馬酒造を継ぎ、五代目蔵元となる。2014年、学生が酒造りに関わるすべてを体験する「N-project」を地元有志と共に開始。以来、耕作放棄地を再利用した、水田からの酒造りに取り組む。2018年、「はばたく中小企業・小規模事業者300社」「地域未来牽引企業」に認定。
ナレーター
サヘル・ローズ
番組概要
世の中に新鮮な驚きを与える人たちがいる。無限に広がる、新鮮な世界。アタラシイことを想像するアタラシイヒト、FRESH FACES―。
彼らのそのみずみずしい感性はいかにして生まれたのか？新たな考えに行き着いたきっかけとは？そして、彼らが見つめる未来とは…？
番組ホームページ
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www.bs-asahi.co.jp/fresh-faces/
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