![](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="16" height="16"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
シャケの包み焼き。
めっちゃうめえ！
ワサビ菜のおひたし。
マニアックな酒のつまみだが、実に
うまし！
手製マカロニサラダ。
手製マカロニサラダ。
マカロニは手製ではないけど(笑
うまし！
油を使わない野菜炒め。うめえ。
定番の生野菜。
油を使わない野菜炒め。うめえ。
定番の生野菜。
ドレッシングは理研の塩ドレ。
最高。
おみおつけは古味噌の赤味噌汁。
おみおつけは古味噌の赤味噌汁。
具は油揚げとシメジとジガイモ。
これ、最高。
行儀悪いけど、これのぶっかけ
飯なら何杯も行けそう。
米は広島県世羅郡(三原市北部)の
米。
これが全国展開されてないのは、
ラッキーなのかアンラッキーなの
かというほどにウマい！
米は寒いとこが名産。ありゃ嘘だ。
蜜柑が採れる温暖な広島県でも、
ウッハハハ、なんだこりゃー！
てなウマい米は沢山採れる。
別に豪華な赤坂のフレンチやイタリ
アン、先斗町や神楽坂の高級料亭で
なくとも食は楽しめる。
それは、ささいな家庭料理でも。
食材の善し悪しは大きい事は確かだ
が、料理は作り方次第だ。
「美味しい物を食べるのではなく、
美味しく食べる」。
これ、北王子魯山人の金言だ。
かーちゃーん！
ありがとー！
(「かーちゃん」とは母親の事では
ない。江戸町人言葉で、てめえの
かかあ、つまり女房の事である)
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