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Food's Route
<フーズルート>

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プロフェッショナルに学ぶ！～第一回「店舗開発編」～

店舗物件を日々集約・配信するプラットフォームを運営している、『株式会社ホクトシステム』の代表『中瀬 一人』様のインタビュー記事。新しくフランチャイズビジネスで独立、開業を考えている方にとってメリットのある内容をお伝えてしています。

飲食店で正社員の採用はするべき？バイトとの違いやメリット・デメリットについてもご紹介

この記事では、正社員雇用についてを主軸に解説し、アルバイト・パート雇用との違いについても触れていきます。正社員の雇用を検討している飲食店オーナー、採用担当者の方はぜひ最後まで読んでください。

イートイン・外食の特徴や市場、収益構造をどこよりもわかりやすく解説！

この記事では、タイトルの通りイートイン及び外食の特徴・市場・収益構造をメインで解説しております。特にこれから飲食店開業を考えている方を意識した内容になっています。

テイクアウト・小売の特徴・市場・特徴・収益構造をどこよりもわかり易く解説！

消費税増税や新型コロナウイルスの影響で外食産業の業績が不振な中、テイクアウト業態が注目を集めています。そこで今回は、テイクアウト及び小売の特徴、市場推移、収益構造、メリットとデメリットを解説します。