栄養・生化学辞典「コムギふすま」の解説 コムギふすま コムギの製粉過程で得られる副産物で，粉をとった残りの部分．果皮，種皮，アリューロン層，胚芽などからなる．大部分飼料となる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
