９月13日（月）おはしチャレンジデー「くるむ」

味付けのりは、はしを使って食べます。ごはんの上にのりをのせ、はしを使ってくるみます。　正しいはしの持ち方をすると、上手にくるむことができます。

９月16日（木）お魚チャレンジデー「にじます」＜メニュー＞

今月の魚は「にじます」です。にじますは無償提供していただいた食材です。

にじますは、北アメリカ原産のサケ科の淡水魚です。日本では、アメリカから卵が寄贈され、明治10年（1877年）から養殖が始まりました。清涼な湧き水や地下水、渓流水が豊富な養殖場で卵から出荷まで厳しい管理のもと、大切に育てられています。低エネルギーで高たんぱく、ビタミンやカルシウムも豊富なヘルシー食材です。

給食のにじますは、愛知県で養殖したものです。設楽町で、一枚一枚丁寧に手作業で開き、打ち粉をしています。給食室でカラッとなるまで揚げているので頭から骨までまるごと食べることができます。カルシウムなどの栄養がたっぷりとれるので、是非、頭からかぶりついて食べてください。

９月21日（火）十五夜献立　

旧暦の8月15日は「十五夜」。満月を見ながら、秋の収穫に感謝する日です。「中秋の名月」ともいい、「秋の真ん中に出る満月」という意味です。これは昔の暦では、７～９月が秋とされたため、８月が秋の真ん中になります。今年の十五夜は９月21日です。この日の給食は、十五夜にちなんで里芋コロッケとお月見団子です。

＜メニュー＞

9月13日（月）～9月17日（金）

13日（月）ごはん・牛乳・揚げじゃがのそぼろ煮・ツナと水菜の和え物・愛知のいちごゼリーポンチ・味付けのり

※　おはしチャレンジデー

14日（火）小型ロールパン・牛乳・トマトスパゲッティ・あじフリッター・野菜サラダ・桃ゼリー

15日（水）ごはん・牛乳・ドライカレー・コンソメスープ・フルーツのゼリー寄せ

16日（木）ごはん・牛乳・ニジマスのかば焼き風・小松菜のごま和え・豆腐のすまし汁

※　おさかなチャレンジデー　地元応援給食

17日（金）かしわめし・牛乳・ちくわの二色揚げ・いももちと厚揚げのみそ汁・ヨーグルト

＜メニュー＞

9月21日（火）～9月24日（金）

21日（火）ごはん・牛乳・里芋コロッケ・切り干し大根の炒め煮・トマトのかきたま汁・お月見団子

※　十五夜献立

22日（水）ごはん・牛乳・ハヤシライス・大根サラダ・手作りプリン

24日（金）ごはん・牛乳・手作りとんかつ・キャベツと青梗菜の甘酢あんかけ・なすのみそ汁・セレクトデザート（①ぶどうゼリー　②和なしゼリー）写真は和なしゼリー

※　セレクト給食

2学期も9月2日から給食が始まりました。

調理員のみなさん、おいしい給食を2学期もお願いいたします。

　9月8日（水）味わおう弥富の新米

今年も新米の季節がやってきました。弥富市でも８月中旬から新米の収穫がはじまりました。

弥富市では、昭和３４年９月２６日にこの地域を襲った伊勢湾台風により収穫直前の米が大きな被害を受けた経験から、早い時期に収穫できる品種を育てています。

給食のご飯に、とれたばかりの新米（コシヒカリ）を、農家の方からいただきました！

いつものお米との違いを感じながら味わって食べてください。

　９月９日（木）重陽の節句献立

9月9日は、「重陽(ちょうよう)の節句」です。桃の節句（3月3日）や端午の節句（5月5日）と同じ五節句のひとつですが、あまりなじみがないかもしれません。「菊の節句」といわれ、菊の花を浮かべた菊酒を飲んで、長寿を祝う日です。給食では、菊型かまぼこが入ったすまし汁が出ます。

　９月10日（金）地元応援給食

給食で愛知県のおいしい食べ物を食べて、コロナ禍で困っている生産者を応援しようという地元応援給食です。10日は南知多町産の「釜揚げしらす」を無償提供していただきました。感謝していただきましょう。

＜メニュー＞

9月２日（木）～９月３日（金）

２日（木）むぎごはん・牛乳・ひき肉カレー・大豆のかみかみサラダ・メロンシャーベット

３日（金）ごはん・牛乳・さわらの照り焼き・小松菜とたまごの和え物・切り干し大根のみそ汁・ぶどう

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＜メニュー＞

9月6日（月）～9月10日（金）

6日（月）ごはん・牛乳・煮込みハンバーグ・磯ポテト・骨太みそ汁

7日（火）中華めん・牛乳・しょうゆラーメン・ナムル・手づくりパインゼリー

8日（水）新米ごはん・牛乳・れんこんのはさみ揚げ・キャベツの香り漬け・けんちん汁・手作りりんごゼリー

※　新米給食

9日（木）ごはん・牛乳・いわしの八丁味噌煮・ごぼうサラダ・菊のすまし汁・ひとくちみかんゼリー

※　重陽の節句献立

10日（金）あいちのしらすごはん・牛乳・ささみの大葉梅肉フライ・大根の甘煮・安倍川だんご

※　地元応援給食