Thread

Conversation

パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
メイソンジャーって知ってる？ 「一時期流行ったちょっとオサレなガラス瓶」のことでしょって多くの人は思ってるんだろうけど あの瓶こそ、ボツリヌス菌が繁殖しない安全な瓶詰めを作るために全米のどの家にもある文明の基礎 120℃まで温度を上げられる圧力鍋があれば市販の缶詰と同じものが作れる
1
4
7
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
圧力鍋(日本ではあまり手に入らない高圧タイプ)とメイソンジャー(加圧加熱脱気密閉が完璧に出来る特別なフタが付いてる)があれば 手作り料理をなんでも瓶詰め(市販の缶詰レベルの保存性) 添加物不使用の真の保存食品を誰でも作れる 本当はものすごい文明なのに 日本って物事の表層しか伝わってない
1
1
3
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
アメリカ人がインスタント食品や冷凍食品漬けなのだと思うなら それは彼らを舐めすぎだ それらよりも早くpressure canningは普及していたし 今でも愛好してる人は沢山いる youtu.be/T_yqC0fNtn4 youtu.be/m_dbY6cqJIE
youtube.com
Canning & Preserving a Year's Supply of Food
#preservingfood #canningA glimpse of what preserving a year's supply of food looks like. This isn't a comprehensive video of everything I preserved this year...
1
1
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
こういう文化と文明の道具があって、アメリカ人なら誰もがメイソンジャーを見た事がある そういう文脈があった上で、余りにもありふれたメイソンジャーを他の用途にも使ってみませんか？ という流れがあるだけなのよ その傍流のところだけかじって 本流である食品保存文化のところまで行かない……
1
1
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
「このメイソンジャーは何に使う瓶なの？なんのためのものなの？」 と誰かに聞こうとしたり調べようとしたことはありますか？ 「なんか知らんけど誰かが使ってるからマネしてみよ」 で終わってしまった こういう文明の表層だけかじって本質まで学べないことはメイソンジャーだけではないと思う
1
1
2
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
じゃあ皆さんに聞きましょうか 「どうして差別ってしてはいけないんですか？」 このことを自分の頭で考えてみたり、誰かに聞こうとしたりした事がどれだけありますか？ 「誰かが差別っていうものはダメだって言ってるからダメな事らしいよ。あ！差別してる人みっけ！叩きまくろ！」 これでしょ？
6:42 AM · Nov 17, 2021Twitter for iPhone
1
Retweet
2
Likes
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
Replying to
@parumiPhD
もちろんこの世界のどこにも「差別が絶対悪である理論的証明」なんてものはありませんし 「差別をしてはいけない理由の正解」というのも無いんじゃないでしょうか これについて、実践的・実用的な観点からの実に説得的な主張があるのでシェアしないと思います youtu.be/XtyCvA8eN18 字幕を見て
youtube.com
「他人を尊重できないなら出ていけ」　米空軍士官学校の校長
米コロラド州にある空軍士官学校予備校の学生寮で、黒人学生を侮蔑する人種差別的な罵倒が、学生の部屋のドアについた伝言板に書かれた問題を受け、士官学校校長のジェイ・シルベリア中将は9月28日、士官学校の全校生徒と教職員を集めて、このような振る舞いはまったく受け入れられないと強い調子で話した。「他人を尊重して敬意をもっ...
1
1
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
どういう思想でこのような 「なぜ差別をするべきでは無いか、そしてもっとマシな考え方とは何か」 が出てきたんでしょうか それはアメリカ人の存在意義に関わるからです アメリカは様々な国で迫害されたり、夢を追い求めてきた移民の国です 移民する前の国よりもマシで無いのなら移民した意味がない
1
1
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
そうして集まった人たちがいがみあってどうしますか 新たな社会を作るために集まっているはずなのに アメリカ人にとっての差別とは、そのような自分達の存在理由を脅かすものなのでしょう 差別は社会の結束を弱める敵であると だから許さないのだと こういう事をシェア出来る人たちです
1
1
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
そして軍における話ですから 敵よりも上回る力が保てるのは不必要なことで分断せずに、必要なことだけで集まれる哲学を持っているからだと考えているんでしょうね だからこの説明でみんなが納得出来ている 日本では差別をどれだけ深く考えていますか メイソンジャーと同じではないのですか？
1
1
2
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
ネットの情報が怪しいから本を読め、とか 学校の教師は言ってそうよね？ 知らんけどw もしそうならとんでもない甘い考えだ 本屋や図書館に行っても瓶詰めの本にはボツリヌス菌を防ぐ加圧加熱脱気法の事は書かれてない それは工場で作られる缶詰やレトルト食品だけのものとされている
1
1
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
日本では安全で無添加の保存食品を作る方法は市民の手元にまで降りてきていない だからどこでどんな本を読んでも無駄だ そのための道具が無いのだからw 本を読めば良いなんて言ってる奴は間違いなく本を読むこともエアプですね ほぼ全ての教師がそんなもんでしょ
1
2
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
一つの原理をどこまででも広げて行ってついには全ての人の元へ届ける国か 誰がなんのためにやってるのか誰もわからない儀式をやることに明け暮れて、どれだけ時間が経っても進歩がない国か ネットでも本でもその差はハッキリ見えちゃうのよ
1
1
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
差別を禁じるのも大事ですけど 日本において優先順位はそれじゃないですね 儀式を屠るべきです 「なぜそれをやっているのか」を言えないありとあらゆる物事を破壊してしまうべきです そのプロセス中に「なぜ差別をしていけないのか」も本質的に理解されて実践されるでしょう
1
2
2
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
儀式をやらかした者を、人種差別をやらかした者以上に糾弾しましょう それが文明国の最低ラインですよ 「なぜそれをやっているのか」を言えない者、つまり儀式加担者は、社会を弱くします 無駄を生み出します さらには物事を良くしようとする人を邪魔する この世から無くすべきなのは差別だけではない
1
1
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
というわけで皆さんに授ける最高の武器を 「なぜそれをしているのかを言えないのなら、カラスがガラクタ集めしているのとどこが違うのですか？」 いつでもどこでもこれを発しましょう 殺傷力全開で
1
1
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
↑の差別にならない理由を書いときますね 「動物の行動並みのパフォーマンスしか出せていないことが、生まれつき定められていて変えられない事ではなく、努力で幾らでも変えられる事だから」 なわけです あくまでもパフォーマンスが動物並みだと具体的な指摘をしているわけです 差別にはなりません
1
2
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
こんな事もわからない奴が「その発言は差別だ！」とか言ってきた場合には 「差別の意味すらわかってないのに差別という言葉を使っていたどうしようもない知ったかぶりクズ」である事を多くの目がある中で晒してやれば良い 一粒で二度美味しいですね？
1
2
パルミジャーノ・レッジャーノ
@parumiPhD
知らない事を知ったかぶりする事は生まれつき決められていて変えられない事じゃないんですよ そいつの邪悪な心が邪悪な選択を自由にして来た結果に過ぎません その自由に行使した選択の結果を償ってもらうだけの話です
1

New to Twitter?

Sign up now to get your own personalized timeline!
Sign up with Apple
Sign up with phone or email
By signing up, you agree to the Terms of Service and Privacy Policy, including Cookie Use.

Trending now

What’s happening

Entertainment
Yesterday
金曜ナイトドラマ『和田家の男たち』夜11時15分スタート
Entertainment · Trending
城之内死
8,791 Tweets
朝日新聞デジタル
Yesterday
大型車のタイヤ脱落、10年で12倍　95%が歩道に近い「左後輪」
マネー現代
Yesterday
「運転が心配だと言われるが…」簡単には免許返納できない「地方高齢者の苦悩」
Politics · Trending
JR京都線
3,686 Tweets
Show more