毛ガニ

北海道の特産品として知られる毛ガニは名前の通り全身が細かい毛で覆われているのが特徴です。

甲羅の全幅は10～12cmほどでタラバガニやズワイガニと比べると小ぶりです。

北海道ではオホーツク、道東、噴火湾、日高沖などで一年を通して水揚げされ、本州では岩手県の宮古沖が有名です。

味と食べ方

毛ガニは一番体が小さいためタラバガニなどのように食べられる身は多くありませんが、身は繊細で甘みが強く、上品な味わいです。

カニの中でも一番とされる濃厚でコクのあるカニミソは絶品で、丸ごと茹でたり、洋風にアレンジしたりと、様々な調理法で楽しめます。

北海道ぎょれん

北海道ぎょれんの詳細はこちら

北海道ぎょれん(北海道漁業協同組合連合会)の公式オンラインショップです。

美味しい海産物、「蟹」「ほたて」「いくら」「鮭」などを直送しております。

確かな品質の商品が常時200～300種類。

特徴は各浜とのネットワーク!漁協から直送する新鮮な旬の海産物が集まるのは「北海道ぎょれん」ならでは。

ぎょれんの食品工場が作る製法・味付けにこだわった逸品「鮭」「いくら」「干物」なども人気です!

たくさんの浜の人たちと共に、新鮮で安全な北海道の海産物をお届けしております。

かにと言えば北釧水産

かにと言えば北釧水産のページはこちら

弊社は蟹の大卸しを行なっており、蟹のプロですので特に鮮度、品質、身入れ、茹で加減に特にこだわりを持って販売しております。

リピート率は80%から90%!また、その他の商品も無添加のいくらやうにこだわりの生産者の商品など、他では決して買う事のできない、お取り寄せをする価値のある商品ばかりです。

毛ガニの特集はこちらから

飯坂冨士商店

飯坂冨士商店の詳細はこちらから

飯坂冨士商店は、昭和25年、北海道小樽市にて海産物問屋として創業しました。

わたしたちは、鮮魚はもちろん加工原料、水産加工食品に至るまで北海道をはじめ世界各地から安定して美味しい海産物を探索できる知識、見極める経験、集める実績を積み重ね、市場や水産業の皆様との信頼関係を構築してまいりました。

良いものを安定して調達供給できるネットワークは一朝一夕には実現できません。

北国からの贈り物

北国からの贈り物はこちら

5年連続 楽天ショップ・オブ・ザ・イヤ─受賞

北海道の釧路から「かに」「うに」「いくら」旬の逸品を直送しているサイト「かにと言えば北釧水産(ほくせんすいさん)」です。

弊社は蟹の大卸しを行なっており、蟹のプロですので特に鮮度、品質、身入れ、茹で加減に特にこだわりを持って販売しております。

毛ガニの特集はこちらから

かにまみれ

かにまみれはこちら

かにまみれは決して「激安」ではありません。

その代わり、また来てくれるお客様の期待にはきちんとお応えしたいので、”安かろう悪かろう”のわけあり品”は、今後も一切取り扱いません。

オープン以来一貫してきたこの信念だけが、多くのリピーター様との信頼に繋がっていると、確信しております。

毛ガニの特集はこちらから

北海道網走水産

北海道網走水産はこちら

水産会社ならではの確かな品質!

オホーツク海の海産物はもちろんの事、北海道各地より新鮮な蟹や魚貝類を買い付け、中間業者を極力通さずに直接お客様の元へお届けしております。

300種類以上の北海道の味覚を全国へ!

北海道北見市端野町には北海道の海産物や特産物などのいろいろなお土産品を取り扱っている直売店(観光物産店)も御座います。

毛ガニの特集はこちらから

かに本舗

かに本舗はこちらから

『匠本舗/かに本舗』は年間約750トン、日本最大級のかに通販量を誇る通販ショップです。

14,417社が加盟するEストアー「ネットショップ大賞」において、10年連続1位受賞、昨年度においては「カテゴリートップフード部門1位」、「カテゴリープレミアムフード部門金賞」のダブル受賞を果たしました。

毛ガニの特集はこちらから