ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社（ユーシーシーフードサービスシステ…の新卒採用・企業情報

事業内容

「趣き」「おもてなし」「所作」などから成る日本の珈琲文化

私たちはUCCグループの外食事業部門として「上島珈琲店」「UCCカフェプラザ」等の店舗を全国展開しています。 味の好みが人それぞれあるように、味わい方や雰囲気も人それぞれ。※お客様一人ひとりにあわせた「コーヒーを楽しむ空間」を提供し、～一人でも多くの人に、一杯でも多くおいしいコーヒーをお届けしたい～創業の初心を今でも、これからもお客様にお届けし続けます。

事業戦略

お客様の様々なニーズに合わせたサービスを提供する

私たちは、お客様の様々なニーズに合わせたサービスを提供していきたいと考えています。味の好みが人それぞれあるように、味わい方や雰囲気も人それぞれ。その為、お客様に一人ひとりに合わせたコーヒーの楽しみ方を提案し、その雰囲気に合わせてサービスを行っております。懐かしい喫茶店、日本で好まれるカフェスタイル、ウィーンの伝統的なカフェなど、さまざまな業態を展開しながら、お客様一人ひとりにあった「コーヒーを楽しむ空間」を創り出しています。それぞれのシーンに合った、様々なスタイルやサービスを提供する事で、より多くのお客様に喜んで頂けると考えています。

事業・商品の特徴

上島珈琲店のこだわり

UCC上島珈琲株式会社の創業者　上島忠雄が生まれて初めて知ったコーヒーの甘くて苦味のある不思議な味わい。その時感じた感動に似た想い。
～一人でも多くの人に、一杯でも多くのおいしいコーヒーをお届けしたい～ 創業の初志を今までも、これからも私たちはお客様にお届けし続けます。
私たちは、お客様が、最後の一滴までおいしいと感じるコーヒーを目指しました。それは、滑らかな口当たり、時間がたっても濁らず、それどころか甘味さえ増す、そんなコーヒーです。
のどで感じる芳醇な香りと心地良いコクの余韻をお楽しみいただくために、ネルドリップ抽出にこだわりました。

またお客様一人ひとりに本当においしいコーヒーをお届けするためには、生産国で、原料の品質からしっかりとコントロールしなければなりません。
この信念が、カリブの楽園ジャマイカに、ブルーマウンテンコーヒー直営農園を開き、ついでハワイに農園を開設しました。
農園では、研鑚をつんだ農事技師がコーヒー栽培に最適の環境を整え、苗木から一本一本の木を大切に育てています。そして現地での厳選なる試験により選び抜かれたものだけが日本に送り届けられます。
また、さらに日本国内においても熟練のクラシフィカドール(コーヒー鑑定士)が生豆の品質をあらゆる角度からチェックしています。

入社後は、サービスの基本を学び、一人でも多くのお客様へおいしいコーヒーをお届けできるよう、しっかりと抽出の基本スキルを学んで頂きます。
実績を積みながら、店舗にて接客やオペレーションを学ぶだけでなく、フォローアップ研修を行い、その中でお店のマネジメントを担う、店長になる為のスキルを身に付けていきます。
会社としても最大のバックアップ体制を整え、成長をサポートします。
早い方は２年で店長、さらにより広く高い視点で店舗のマネジメントを担うマネージャーや、本部等での企画職などへのキャリアステップもあります。

働く仲間

お客様、それから一緒に働く仲間の笑顔が絶えない、お店創りをしてほしい

「人に感動を与えるのは人」であると、私たちは考えています。
お客様のGood Coffee Smileを創出するためには、一緒に働く仲間たちも笑顔でなければなりません。
お客様、一緒に働く仲間、それと自分自身も笑顔になれるお店づくりをしたい方、
自身の成長と共に、会社を発展させていきたいという気概を持つ方をお待ちしております。