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おきつねクッキング
手順5.ジップロップに詰めたものを玉ねぎを潰す感じで揉みまくってから半日冷蔵庫で休ませよう。玉ねぎの酵素とオリーブオイルが肉を柔らかくする！
手順6.60℃～65℃で三時間加熱し続ける。低温調理だ。キツネさんの場合は電気一人鍋で65℃を設定する！
この段階でうまそうだ！
![画像](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="680" height="510"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
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mi-mollet/ミモレ
2021年10月18日
「君たちが合格できたのは、父親の経済力、母親の狂気」胸打たれる漫画『二月の勝者』は中学受験界のスラムダンク！【10月にドラマスタート】
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