最終更新日:2021/2/15

(株)中島大祥堂

  • 正社員

業種

  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)

基本情報

本社
大阪府
資本金
1,600万円
売上高
38億5,000万円 (2020年9月末実績)
従業員
304名(うち社員186名 / 2020年9月末現在)
募集人数
6~10名

【一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり】これが創業から変わらない当社のお菓子づくりです!

【創業から100余年!新しいことに挑戦し続ける老舗菓子メーカー!!】 (2021/02/15更新)

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▼中島大祥堂 エントリーはこちらから▼
https://www.nakajimataishodo.jp/recruit/newgraduate/

みなさん、こんにちは!(株)中島大祥堂/採用担当です。
2022年度卒の新卒採用を開始いたしました!
3月に会社説明会を大阪・東京にて順次実施します。

当社に興味を持って下さった方は当社のホームページより
エントリーをお待ちしております!

会社紹介記事

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仕事は一人でするものではなく、チームで進めていくものです。同じ部署内での繋がりはもちろん、他部署との繋がりが多いのも、当社の特徴です。
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品質重視の姿勢を貫き「一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり」という思いで、大切な家族や友人、恋人などを思いうかべながら製造することを徹底しています。

100余年の歴史と伝統で築き上げてきた当社の想い

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時代に合わせた柔軟な発想で、技術力、品質管理力、開発力などを進化させながら、常に新商品づくりに挑戦!社員の入社は偶然ではなく必然と考え、大切に育成していきます。

◆『伝統』と『革新』のハイブリッド型経営で業界を牽引する老舗
100余年の歴史を持ちながら「変えてはいけないこと」と「変えるべきこと」という伝統と革新のハイブリッド型経営で、時代にマッチしたお菓子づくりを続けてきました。現在は、某有名洋菓子店のOEMやPB商品を手がけながら、自社ブランドの市場シェア拡大や店舗展開にも力を入れ、裏方と表舞台の二枚看板で、新しいスタイルの創造に努めています。特に自社ブランドでは、2020年11月に全国5店舗目となる「中島大祥堂 大丸梅田店」がオープン。関西では初めて店内厨房を備えた百貨店店舗であり、焼き立ての商品を提供できることが魅力として数多くのメディアに取り上げられています。今後も、より多くの方に当社のお菓子を届けられるよう、自社ブランドの強化を行っていきます。

◆『なくては困る』企業をめざし、数字以上の『質』的成長に照準を
企業として売上高や利益を重視することは当然のこと。しかし、私たちが今もっとも重要だと考えていることは、今以上にすべての「質」を上げていくことです。製品の品質、新商品の開発力、人材、組織、ブランド価値など、様々な面の質を向上させることで、これからの将来「なくては困る」企業になることを目指しています。その戦略の一つとして、直接消費者と接点を持てる店舗展開があります。これまでは裏方として接していた消費者と直接的な接点を持つことで、マーケティング部などにフィードバックし、スピーディかつ大胆な発想で新たな商品の開発やブランド力強化に取り組んでいきます。

◆『質』的成長に欠かせない人材育成・環境の強化を
市場の声を手に入れることで、それに応える体制づくりも同時に進めています。現在では、生産性の向上を目指し、業務改善活動に取り組んでいます。具体的には、工場の製造工程改善や、事務作業におけるITの導入等です。このような業務改善活動は、生産性の向上と同時に、社員に「考える時間」「挑戦してみる時間」を与え、積極的な事業参画を促しており、企業としての付加価値の創造と個々のモチベーションアップの両立を狙っています。また、休日休暇の増加や有休取得の推進など、働き方の改革を行うことで人材育成のための環境づくりも進めています。歴史に甘んじることなく、常に新しいことに挑戦する当社で、いつの時代にもマッチする、そんな企業を一緒に創っていきませんか。

会社データ

プロフィール

京都にルーツを持つ当社は、大正元年に創業し100余年、
「一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり」を企業理念に
業界を牽引してきたギフト菓子メーカーです。

自社ブランドを中心にした菓子づくりを続けながら、
OEMやPB商品も手がけてきました。
ギフト菓子業界において国内トップクラスのシェアを誇り、
昨今では時代のニーズに合わせた低糖質のお菓子が大ヒット。
新しい分野でもさらなる拡大を狙う成長企業です。

事業内容
1.和洋菓子の製造・販売
 ◆カタログギフト会社や問屋への卸売
 ◆他社ブランド製品の製造(OEM)
 ※取扱商品 
 ・焼菓子(クッキー・ケーキなど)
 ・デザート菓子(ゼリー・プリン・わらびもちなど)
 ・チョコレート菓子
 ・生菓子

2.直営店舗の経営
 ◆カフェと販売店を併設した路面直営店舗(関西1店舗)
 ◆百貨店内直営店舗(関西3店舗 / 関東2店舗)
  ※うち、1店舗はルノートルブランドを含む
本社郵便番号 581-0071
本社所在地 大阪府八尾市北久宝寺2丁目2番1号
本社電話番号 072-990-1120
創業 1912年(大正元年)
設立 1955年(昭和30年)
資本金 1,600万円
従業員 304名(うち社員186名 / 2020年9月末現在)
売上高 38億5,000万円 (2020年9月末実績)
事業所 <事務所>
◆本社:大阪府八尾市北久宝寺2丁目2番1号
◆物流センター:大阪府東大阪市善根寺町4丁目11番33号
◆東京支店:東京都千代田区東神田1丁目13番11号 エトワール東神田ビル3階

<工場>
◆本社工場:大阪府八尾市北久宝寺2丁目2番1号
◆丹波工場:兵庫県丹波市山南町美和123番地

<店舗>
◆丹波本店:兵庫県丹波市柏原町柏原448番地
◆高島屋大阪店:大阪市中央区難波5丁目1番5号 B1階
◆大丸心斎橋店:大阪市中央区心斎橋筋1丁目7番1号 本館B1階
◆大丸梅田店:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 地階1階西
◆六本木ヒルズ店:東京都港区六本木6丁目2-31 ノースタワー B1階
◆ルノートル銀座三越店:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F

<工房>
◆野田工房:大阪府福島区野田3-2-12
◆アトリエ池袋:東京都豊島区西池袋4-22-6 トーク西池袋第1店舗1階
主要販売先 ・カタログギフト問屋
・洋菓子メーカー専門店
・流通問屋
・専門店問屋 等
関連会社 ・相互製あん (株)
・(株) L.N JAPON
平均年齢 36.8歳
代表者 代表取締役 中島 慎介
ブランド ◆Hitotoe(ひととえ)…「想う時間」が生まれるお菓子
心を込めて贈り物をするとき、お互いを“想う時間”が生まれる。
そんな作り手・贈り手・貰い手の“想う時間”を大切に「人と人の縁をつなぐ」
「人に笑顔が生まれる」上質なお菓子をお届けします。

※カタログギフトに載せていただき、主にそのカタログからお客様に購入してもらうギフト商品ブランドです。贈答用のお菓子がメインで、お中元やお歳暮の時期によく利用されています。

◆DANKE(ダンケ)…いつもの中に特別な時間をつくるお菓子
ちょっと贅沢なお菓子で、いつもの平凡な時間の中に
特別なひとときをつくり出す。
一息入れたい時間、誰かと一緒にいる時間、そんな時間に寄り添い
「ありがとう」と想って頂けるお菓子をお届けします。

※コンビニやスーパー等で販売している個食商品ブランドです。個別包装なので1個から購入でき、気軽に食べられるお菓子です。

◆中島大祥堂 …里山から実りと心を込めたお菓子
日常にも特別にも寄り添う。
丹波の豊富な実りを活かすことはもちろん、
当社シェフパティシエの技術・センスを駆使し、
時代に合った新しいお菓子をお届けします。

※当社の直営店で消費者に直接販売している小売商品ブランドです。丹波の良質な素材を使用したお菓子です。

◆ルノートル …パリ最高峰のメゾンのひとつ「ルノートル」。
あらゆる環境下においても妥協を許さない応用力、
製造時の1℃の違いもゆるされない細やかな温度管理やタイミング、
長年の経験から生み出される繊細な仕上げにより
理想の食感と素材の風味を最大限に引き出しています。

※提携したフランスのルノートルブランドを輸入したり、日本で製造したりして販売している小売商品ブランドです。


☆4ブランド全て、当社のオンラインショップで販売しています☆
沿革
  • 1909年
    • 京都市松原通で尾張屋として干菓子製造
  • 1912年
    • 大阪市都島区にて中島大祥堂を創業。意匠菓子と称する
  • 1940年
    • 戦時中も統制下菓子製造を続ける
  • 1948年
    • 戦災後、大阪市天王寺区で菓子製造を再開し、焼菓子を始める
  • 1955年
    • 法人組織に改組
  • 1963年
    • 東大阪に工場移転
  • 1970年
    • 大阪万博を機に工場設備近代化
      「太陽の塔」販売
  • 1971年
    • 【Danke(ダンケ)】ブランド登録。
  • 1985年
    • デザート製造に着手
  • 1986年
    • 営業政策を大幅に変更し、高級路線へ
  • 1987年
    • 「吉野のくずもち」が喝采を得て、【聴松庵三笑(ちょうしょうあんさんしょう)】ブランド復活
  • 1993年
    • 富山県南砺市に工場用地取得
  • 2000年
    • 兵庫県丹波に工場用地取得し、建設始める
  • 2001年
    • 4月、丹波工場竣工
  • 2003年
    • 本社工場にて、クレープライン導入
  • 2004年
    • ISO9001取得
  • 2010年
    • 4月、大阪新本社工場竣工
  • 2012年
    • 創業100周年記念式典を行う
  • 2015年
    • FSSC22000を取得
      中島大祥堂 丹波本店をオープン
  • 2016年
    • 2月、受注・物流センター移転
  • 2017年
    • 8月、新ブランド【Hitotoe(ひととえ)】誕生
      11月、ダンケブランドロゴマークリニューアル
  • 2018年
    • 1月、コーポレートロゴリニューアル
      9月、中島大祥堂 高島屋大阪店オープン
  • 2019年
    • 3月、LENOTRE S.A. とライセンス契約
      3月、ルノートル 銀座三越店オープン
      9月、中島大祥堂 大丸心斎橋店オープン
  • 2020年
    • 6月、中島大祥堂 六本木ヒルズ店オープン
      11月、中島大祥堂 大丸梅田店オープン

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 6.1年
    2020年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 11時間
    2020年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 7.9日
    2020年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 7名 6名 13名
    2020年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 7名 3名 10名
    2020年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 18.2%
      (22名中4名)
    • 2020年度

問い合わせ先

問い合わせ先 大阪本社
〒581-0071 大阪府八尾市北久宝寺2丁目2番1号
(株)中島大祥堂 総務人事部 採用担当
TEL:072-990-1120(代) FAX:072-990-1121
URL http://www.nakajimataishodo.jp/
E-mail saiyo@danke-net.co.jp
交通機関 【大阪本社・本社工場】
 近鉄大阪線「久宝寺口」駅から徒歩10分
 JRおおさか東線「久宝寺」駅から徒歩15分

【東京支店】
 JR総武本線「馬喰町」駅から徒歩2分
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