今朝早くから明日の朝食の準備
パンにDIPする色々な味のクリームチーズは小さな容器に詰めて保存
季節のポタージュを2種
ブラウンマッシュルームのポタージュ
栗かぼちゃのポタージュ
少しお値段が落ち着いてきたプティトマトは
basilや檸檬
紫玉葱がなかったので 普通の玉葱になりましたが
バルサミコとオリーブオイルでmariné
添え物やパスタと和えたり
おやつにつまむのも
シャンパンのお供にも
新鮮なbasil
があったので
松の実とジェノベーゼソースに
香りと色が命なので
熱で変色しないように攪拌カップは冷やしておいて
オイルは香りを邪魔しなくて身体にいい
九鬼の太白胡麻油を使います
うちでは油は殆どこちらを使い
後はオリーブオイルやこめ油を使うので
あまりサラダ油は使いません
保存容器はガラスの保存容器
大きさや形のバリエーションが沢山あるので
用途にあわせて
娘は毎朝バタバタと
毎日毎日バス停まで運動会
最近ご飯を食べる時間も無く
ギリギリでダッシュ
食べるか食べないのか
食べられるのか食べられないのか
朝はご飯派の娘と
パン派の彼の方
ご飯派なのに時間が無いので
作っても食べる時間がなく
結局私のlunchになる事も
なので
朝 サクッと何か口にできるように
温かいものを摂れるように
季節のポタージュは必需品
気分で選べるように2種類常備
今日は少し遅い朝食でブラウンマッシュルームのポタージュのお味見
後はちょこちょこ
最近お気に入りの黒猫ベーカリーのパン
その中のミルクパンでミニサンド
ふわふわで小さくて可愛いサンドが出来るから好き
作り置きに用意したプティトマト
のmarinéや
ジェノベーゼソースでフジッリ
お腹いっぱいでサンド
は一つだけでお残し
食後はespresso
冷蔵庫の中に
可愛い作り置きが沢山ストックされるとテンション上がります
最近お天気
が良くて
高知の日中は日差しが強く暑い
早朝からお洗濯干したらお昼過ぎにはもう乾く
朝から立ちっぱで疲れ果て
洗濯物を取り込み畳んでから
回覧板に気付き 呑気に一段高い玄関ポーチに上がる時
思ったより足が上がってなかったのと
あの方の無駄に大きい外履きがポーチに引っかかり
転倒
ぶちコケました
パンツの膝が破け膝を擦りむいて
昨日コロナワクチン2回目の接種で腕が痛くて上がらず
ズッかけた際かばいなが手をついて
余計に痛みが
歳には勝てまへん
夕方になり かばった左腕のせいか
左の背中と肋骨が痛いので
明日朝が怖いです
せっかく今日明日安静にするつもりが
朝からバタバタ
そして転倒
けど
家でゆっくり(←でも無いが)
分刻みの毎日から逃れて幸せです
そして
いつもblogやInstagramを楽しみにして下さってる方や
ご縁をいただいた方々からの優しいメッセージが嬉しい毎日です
いつもありがとうございます